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三盛肥蛤加盟電話
- 所屬地區(qū)：濟南
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：濟南市萊蕪高新區(qū)三盛肥蛤餐飲店
三盛肥蛤加盟電話 總部地址
- 加盟電話：151***99393
- 品牌發(fā)源地：濟南
- 總部地址：山東省濟南市萊蕪高新區(qū)原山路008號
三盛肥蛤品牌介紹
制作工藝上，三盛肥蛤堅持"現(xiàn)撈現(xiàn)做"的原則，從捕撈到上桌不超過6小時。獨創(chuàng)的"三煮三泡"工藝尤為關(guān)鍵：先用清水吐沙，再用特調(diào)湯汁浸泡入味，最后以秘制醬料爆炒提香。醬料的配方經(jīng)過二十余年的改良，選用四川花椒、貴州辣椒等十幾種香料精心調(diào)配，既保留了蛤蜊的原汁原味，又賦予了層次豐富的麻辣滋味。烹飪時嚴(yán)格把控火候，確保蛤蜊開口的瞬間肉質(zhì)達(dá)到最嫩狀態(tài)。成品肥蛤殼色油亮，湯汁濃郁，輕輕一吸就能將整顆蛤肉連帶鮮汁嘬入口中，那種鮮辣過癮的滋味成為無數(shù)食客的味覺記憶。
如今，這道發(fā)源于漁村大排檔的美食已發(fā)展成為年銷量超千噸的知名品牌。從青島本地的夜市排檔到北京、上海的高端海鮮餐廳，都能見到三盛肥蛤的身影。那些盛在鐵盤里滋滋作響的肥蛤，不僅成為青島啤酒的最佳搭檔，更通過真空包裝走向全國各地的家庭廚房。從漁民的家常菜到網(wǎng)紅美食，三盛肥蛤始終堅持"鮮、肥、麻、辣"的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，用最地道的膠東風(fēng)味講述著大海的饋贈。 <<<查看詳情>>>
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