泰安王老三燒烤品牌介紹

走進(jìn)王老三的廚房，會(huì)看見一排排整齊排列的紫銅炭爐，這是第二代傳人特意從內(nèi)蒙古定制的，導(dǎo)熱均勻的特性讓食材受熱更完美。所有肉類都堅(jiān)持當(dāng)天現(xiàn)宰現(xiàn)串，蔬菜則來自泰山腳下的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)。獨(dú)創(chuàng)的"三翻九轉(zhuǎn)"烤制法要求師傅們嚴(yán)格把控火候，在食材烤至七分熟時(shí)撒上由十幾種香料配比的秘制調(diào)料。為適應(yīng)現(xiàn)代人口味，近年來還創(chuàng)新推出了芝士焗生蠔、黑椒牛肉小串等新品，但傳統(tǒng)的老三樣始終保持著三十年前的味道。二樓特意保留著創(chuàng)始人當(dāng)年用過的炭爐和調(diào)料罐，墻上發(fā)黃的老照片記錄著這個(gè)燒烤世家的發(fā)展歷程。每到夏日夜晚，店里飄散的烤肉香總能喚起泰安人記憶中的味道，許多在外打拼的游子回鄉(xiāng)第一件事，就是來王老三吃上幾串帶著炭火香的羊肉串，仿佛只有這樣才算真正回到了家。 <<<查看詳情>>>

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