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鼎峰燒餅加盟電話
- 所屬地區(qū)：邢臺
- 加盟區(qū)域：寧波、泉州、佛山等全國地區(qū)
- 公司名稱：河北鼎峰食品有限公司
鼎峰燒餅加盟電話 總部地址
- 加盟電話：135***97221
- 企業(yè)郵箱：135***97221@163.com
- 品牌發(fā)源地：邢臺
- 總部地址：河北省邢臺市寧晉縣河渠鎮(zhèn)東里村村北
鼎峰燒餅品牌介紹
鼎峰燒餅先將上等白面和好，半發(fā)酵，制作時把面放在案板上加一點(diǎn)堿揉熟，用搟面杖軋成厚1-2厘米、寬18-20厘米的長條形面片，上面墊上油、鹽、五香粉(過去有的放花椒粉、茴香籽)，然后再把面片對折成9至10厘米寬的長條，用刀剁成9-10厘米長、5厘米寬的小長方塊，爾后把兩個小長方塊重疊起來，用刀背沿長的方向在中間壓一下，雙手捏住長方形面塊向反方向扭7-8圈，再縱向壓扁，更后用手團(tuán)制成中間1-2毫米、邊緣2-3厘米、高約3-4厘米、直徑10-12厘米大小的圓形苣羅狀，放進(jìn)吊爐中烘烤5分鐘左右，烤成焦黃色即可。趁熱吃外焦內(nèi)軟，香脆可口，是早點(diǎn)的理想主食。 <<<查看詳情>>>
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