謝老婆燒雞品牌介紹

據(jù)考，“謝老婆”燒雞一開始叫謝氏燒雞，始創(chuàng)于清朝末年，創(chuàng)始人為謝長娃。謝氏系郟縣城關(guān)北街回民中的望族，世代都喜商，謝長娃的祖父、父親也長期從商。光 緒二十五年(1899)年前后郟縣連遭旱災(zāi)，謝家的生意逐漸難做。此時(shí)已是青壯年的謝長娃把目光投向了投資小、見效快的燒雞加工生意上，打出了謝氏燒雞招牌。由于長期受到經(jīng)商意識的熏陶，加上妻子趙(小雞)氏天資聰慧，很快謝氏燒雞在附近就小有名氣。光緒二十九(1903)年，郟縣實(shí)行“錢糧改章”，有數(shù)萬農(nóng)民舉行罷耕斗爭，汝州直隸州知州親到郟縣處理此事，用飯期間，知縣呂相曾把謝氏燒雞推薦給他，他嘗后贊不絕口，頓時(shí)謝氏燒雞在汝郟地區(qū)名聲大噪。 <<<查看詳情>>>

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