私房菜，稱為私宅料理，是指開(kāi)在住宅或是寫(xiě)字樓中，無(wú)牌照、無(wú)跑堂、無(wú)固定菜單，惟獨(dú)廚師有手藝的小本餐飲“買(mǎi)賣(mài)”。它們不會(huì)有任何宣傳，而是靠口耳相傳?！八椒坎恕钡臍v史，可以追溯到清末光緒年間。據(jù)說(shuō)祖籍的世家子弟譚瑑青，祖父輩都當(dāng)官并好飲好食，其父譚宗浚把家鄉(xiāng)粵菜混合京菜成譚家菜聲震。后來(lái)家道中落，譚瑑青坐食山空，便由家廚或妻妾做拿手的譚家“私房菜”幫補(bǔ)家計(jì)，宴設(shè)家中，每晚三席，須提前三天預(yù)訂，盛時(shí)訂位要等一個(gè)月。

饞私貓私房菜起源于古時(shí)深宅大院中的美味佳肴，當(dāng)年高官巨賈們“家蓄美廚，競(jìng)比成風(fēng)”，互相攀比著自己在人生要義“吃”上面的品位。在他們的“名品”和自家的名廚的共同作用下，一道道名菜便產(chǎn)生了，由于具有自家特色，因此形成了饞私貓私房菜。

饞私貓私房菜不是大菜，不過(guò)“善烹小鮮，可治大國(guó)”。其起源有兩種說(shuō)法，一說(shuō)源于清末，指的是在很私密的自家廚房里炮制出來(lái)、無(wú)宗無(wú)派的菜肴。吃饞私貓私房菜，也就是大家擠在一個(gè)類似家的地方，吃主人的拿手菜，席間或吃罷，主人會(huì)出來(lái)應(yīng)酬片刻，幾次交道打下來(lái)，食客和主人就結(jié)成了好友。許多名菜其實(shí)都是從饞私貓私房菜演變過(guò)來(lái)的，譚家菜、孔府菜、段家菜等。

另一種說(shuō)法，稱其乃官府菜的一種延伸。從前官府的廚子，制作菜式均圍繞“細(xì)致”兩個(gè)字，環(huán)節(jié)相當(dāng)之繁縟。離開(kāi)府邸后，他們流落于民間，民間的大戶人家，吃飯同樣講究個(gè)氣派，擁有家廚，尤其是擁有官府里出來(lái)的家廚，是他們財(cái)富與身份的象征。這些家廚在官府菜的制作基礎(chǔ)上，為迎合主人的口味，進(jìn)一步將烹飪技術(shù)融會(huì)發(fā)揮。久而久之，自成一種類別。

饞私貓私房菜加盟怎么樣？總部有豐富經(jīng)驗(yàn),快速致富

上門(mén)帶店：開(kāi)業(yè)期間，開(kāi)業(yè)經(jīng)理進(jìn)行上門(mén)帶店服務(wù)，幫助客戶盡快上手整個(gè)店面的運(yùn)營(yíng)和管理。

技術(shù)培訓(xùn)：對(duì)加盟商進(jìn)行成功經(jīng)營(yíng)餐廳的理論培訓(xùn)、店面和管理實(shí)操。

設(shè)計(jì)裝修：根據(jù)品牌VI以及客戶的需求，進(jìn)行店面設(shè)計(jì)和店面裝修。

店面選址：根據(jù)商圈的人流測(cè)試，店面的投入產(chǎn)出比精準(zhǔn)的確定位置。

加盟保障：公司配有強(qiáng)大的物流體系，實(shí)現(xiàn)加盟原材料的統(tǒng)一配送。

區(qū)域保護(hù)：嚴(yán)格區(qū)域保護(hù)政策，為加盟商構(gòu)建經(jīng)營(yíng)空間、保護(hù)利益。

店面裝修：根據(jù)品牌VI以及客戶的需求，進(jìn)行店面設(shè)計(jì)和店面裝修。

活動(dòng)策劃：公司企劃部門(mén)每個(gè)月都會(huì)根據(jù)客戶的需要，制定相應(yīng)的活動(dòng)策劃。

饞私貓私房菜加盟費(fèi)需要多少錢(qián)？低成本,經(jīng)營(yíng)無(wú)壓力

饞私貓私房菜加盟品牌具有多重保障，從原材料選購(gòu)到店鋪運(yùn)營(yíng)，一站式服務(wù)，所以加盟品牌絕對(duì)是最值得最靠譜的項(xiàng)目?？偛繐碛幸恢I(yè)的市場(chǎng)管理團(tuán)隊(duì)，無(wú)須擔(dān)心自己缺少運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，有專人專店為您保駕護(hù)航，扶植店鋪成長(zhǎng)。并且加盟者們還可以得到公司的經(jīng)銷(xiāo)區(qū)域保護(hù)政策以減少競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，并獲得更廣泛的信息來(lái)源，提升門(mén)店競(jìng)爭(zhēng)力。

饞私貓私房菜市場(chǎng)當(dāng)中成功站穩(wěn)了腳跟，加盟成本在5-10萬(wàn)元左右，收獲了大批群眾，發(fā)展前景十分廣闊。隨著國(guó)民生活水平的提高，很多人都有創(chuàng)業(yè)的想法，現(xiàn)在加盟市場(chǎng)火熱，趁現(xiàn)在加盟饞私貓私房菜是非常不錯(cuò)的選擇。

就大行業(yè)來(lái)講，因其有著萬(wàn)億的市場(chǎng)規(guī)模，所以成為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，勢(shì)不可擋的是高速的增長(zhǎng)趨勢(shì)。創(chuàng)業(yè)者處于行業(yè)之中，就不愁沒(méi)生意。而饞私貓私房菜加盟投資自然是不錯(cuò)的選擇。

饞私貓私房菜加盟賺錢(qián)嗎？市場(chǎng)火熱,創(chuàng)業(yè)致富好品牌

市面上的投資品牌真的是數(shù)不勝數(shù)，這足以證明這個(gè)行業(yè)發(fā)展的火熱程度，不少人也想投入其中，那么饞私貓私房菜加盟怎么樣，相信這個(gè)問(wèn)題是不少創(chuàng)業(yè)者迫切想要了解清楚的，下面就來(lái)進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的了解吧。

該品牌的投資價(jià)值是極高的，在市場(chǎng)中擁有非常高的人氣，超高的知名度，不管在什么地方都能夠看到該品牌的身影。饞私貓私房菜豐富的種類，可以招攬更多的顧客，該品牌總部打造復(fù)合式的店面經(jīng)營(yíng)模式，純正的體驗(yàn)為消費(fèi)者們帶去全新的需求享受，掙錢(qián)多多。

以上關(guān)于饞私貓私房菜的介紹就到這，看到饞私貓私房菜的市場(chǎng)受歡迎程度這么高，已經(jīng)引來(lái)了越來(lái)越多的人的關(guān)注，饞私貓私房菜加盟，行業(yè)市場(chǎng)火爆，利潤(rùn)豐厚，想不賺錢(qián)都難。如果，你也心動(dòng)了，趕快下方留言咨詢吧。

饞私貓私房菜加盟支持：開(kāi)業(yè)輕松致富,確保運(yùn)營(yíng)無(wú)憂

A.技術(shù)支持

贈(zèng)予加盟商技術(shù)培訓(xùn)手冊(cè)，并定期進(jìn)行實(shí)店培訓(xùn)和演練，公司還擁有一支強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，定期更新產(chǎn)品線，保證新品搶奪市場(chǎng)的實(shí)力，生意不斷;

B.運(yùn)營(yíng)保障

公司下發(fā)促銷(xiāo)手冊(cè)，培訓(xùn)手冊(cè)以及員工規(guī)范手冊(cè)，全套運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)光盤(pán)以及開(kāi)店促銷(xiāo)方案，爭(zhēng)取做到理論結(jié)合實(shí)際，店鋪良好穩(wěn)健運(yùn)營(yíng);

C.營(yíng)建支持

指派專業(yè)人員從店鋪選址、店面整體VI設(shè)計(jì)、店面裝修指導(dǎo)、裝修和設(shè)計(jì)圖紙制作等方面全方位進(jìn)行指導(dǎo)，以質(zhì)取勝;

D.風(fēng)險(xiǎn)把控

加盟商選擇加盟，公司對(duì)如何應(yīng)對(duì)突發(fā)事件進(jìn)行講解，印發(fā)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一手冊(cè)，并安排運(yùn)營(yíng)專家全程跟蹤服務(wù)，復(fù)訓(xùn)期間，食材與培訓(xùn)均免費(fèi)。

饞私貓私房菜加盟條件

1、了解特許者(總部)和被特許者(加盟商)之間的關(guān)系，并同意履行相應(yīng)的權(quán)利和義務(wù)

2、熱愛(ài)餐飲行業(yè)，希望將自身的職業(yè)發(fā)展定位在餐飲行業(yè)

3、愿意參加總部的培訓(xùn)，并接受管理

4、有一定的企業(yè)運(yùn)作和管理經(jīng)驗(yàn)

5、富有創(chuàng)業(yè)精神并在當(dāng)?shù)亟⒘己玫男庞?/p>

6、須具備長(zhǎng)期合作意愿，愿意全身心的投入到加盟中心的經(jīng)營(yíng)管理并努力維護(hù)饞私貓私房菜良好的品牌形象

7、擁有良好的資金實(shí)力，資金取得合法

8、意向城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展、投資環(huán)境良好;具有市場(chǎng)潛力和發(fā)展前景

饞私貓私房菜加盟流程

1、了解品牌：對(duì)饞私貓私房菜品牌進(jìn)行留言咨詢

2、提交申請(qǐng)：可通過(guò)網(wǎng)上申請(qǐng)，書(shū)面?zhèn)髡?，電話申?qǐng)的方式向饞私貓私房菜總部提交合作意愿。

3、協(xié)助選址：確定店鋪總部安排相關(guān)人員按照既定的合作規(guī)劃，協(xié)助加盟店開(kāi)展工作，對(duì)當(dāng)?shù)厣倘M(jìn)行評(píng)估，選擇店址，租金洽談及店鋪確定。

4、總部審核：總部對(duì)申請(qǐng)人經(jīng)營(yíng)區(qū)域，資金能力，合作資格等進(jìn)行綜合評(píng)估。

5、簽訂合同：支付款項(xiàng)合作伙伴必須親臨總部或傳真簽訂合作協(xié)議，向總部支付相關(guān)款項(xiàng)，總部提供相關(guān)經(jīng)銷(xiāo)資格，授權(quán)書(shū)，授予合作伙伴品牌經(jīng)營(yíng)權(quán)。

6、開(kāi)業(yè)籌備：總部負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)公司專業(yè)設(shè)計(jì)師查勘現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)終端店面進(jìn)行形象指導(dǎo)，為其量身定制裝修方案和裝修標(biāo)準(zhǔn)，并進(jìn)行店員培訓(xùn)，品牌推廣培訓(xùn)，促銷(xiāo)執(zhí)行等培訓(xùn)工作，并全程跟進(jìn)品牌店前期開(kāi)業(yè)籌備工作。

7、店鋪試營(yíng)：開(kāi)業(yè)前三天進(jìn)行店鋪試營(yíng)，做到營(yíng)業(yè)服務(wù)工作嫻熟并做好總結(jié)以便及時(shí)改進(jìn)，檢查服飾，道具，人力資源，員工服裝等營(yíng)業(yè)用一切物品是否到位。

8、正式開(kāi)業(yè)：開(kāi)業(yè)后總部片區(qū)經(jīng)理將全程跟進(jìn)知道合作伙伴開(kāi)業(yè)期間運(yùn)營(yíng)，協(xié)助品牌店的組織管理，人力資源管理，設(shè)備及原材料管理，品牌店顧客管理，店面形象管理，總部定期到店指導(dǎo)運(yùn)營(yíng)，全面監(jiān)控銷(xiāo)售；合作伙伴促銷(xiāo)的計(jì)劃與組織，調(diào)換貨物處理，年終獎(jiǎng)評(píng)估等。