御樂堂品牌介紹

御樂堂餐廳所在建筑經(jīng)改造后保留歷史風(fēng)貌，一樓至二樓為餐飲區(qū)，三樓戲園定期上演昆曲劇目。作為上城區(qū)宋韻文化消費(fèi)地代表案例，其經(jīng)營范圍涵蓋餐飲服務(wù)、演出場所經(jīng)營及文化藝術(shù)交流活動(dòng)。餐廳通過傳統(tǒng)戲曲表演與杭幫菜系的結(jié)合，展現(xiàn)宋代市井生活與現(xiàn)代餐飲的融合特征。

御樂堂·戲茶食驛。前面的三字不足為奇，后面的四字倒是道出了其中的原委和暗含的文化色彩。戲茶，于是就聯(lián)想到古時(shí)的大園子，高高的戲臺(tái)，拿一捧瓜果，品一盞清茶，搖一紙折扇，觀一臺(tái)好戲，梨園韻味，復(fù)古，文化，曲苑意味濃郁。食驛，古時(shí)有驛站，都是建在官道上，供人打尖住店休憩，食驛，顧名思義應(yīng)該就是提供美食，讓人放松休息的地方。根據(jù)這些字義，感覺這應(yīng)該是家提供價(jià)廉味美又能讓人放松休閑的店。

如此悠遠(yuǎn)的文化寓意的店名，確實(shí)讓人好奇。果不其然，御樂堂還真是這么一家特色店。主營的是正宗的迷蹤菜肴，即復(fù)古杭幫菜，輔營有精致商務(wù)套餐、杭州傳統(tǒng)點(diǎn)心、養(yǎng)生湯品以及地道功夫茶、奶茶等等。真是將傳統(tǒng)文化尤其是杭州本幫文化特色做推廣做傳承的店，聽店里的人介紹，3樓是昆曲戲臺(tái)，如此一番，地地道道的江南韻味與中山中路的歷史文化底蘊(yùn)是結(jié)合的相得益彰。真真是杭州餐飲界獨(dú)特的一處風(fēng)味。 <<<查看詳情>>>

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