鴨八公辣鹵品牌介紹

鴨八公辣鹵創(chuàng)始人葉華林，來(lái)自福建武夷山，從事廚師已經(jīng)有10余年。名字起源于葉師傅的外公，家里排行老八，街坊都叫他“八公”， 他對(duì)美食的要求很高，曾經(jīng)為了熬制一鍋鹵湯，整整2個(gè)月沒(méi)有出門(mén)，在家不斷調(diào)整各種中藥和辣材的比例，以達(dá)到他的要求，也是鴨八公鹵湯配方的來(lái)源;他也經(jīng)常會(huì)去縣城里和一些廚師朋友交流，吃到好吃的東西就會(huì)去學(xué)習(xí)，直到自己會(huì)做。鴨八公辣鹵最大的不同是：“草本現(xiàn)鹵，0防腐添加劑，所以的產(chǎn)品沒(méi)法長(zhǎng)時(shí)間保存，顧客購(gòu)買(mǎi)后，建議在23小時(shí)內(nèi)食用口感最佳?！?/p>

鴨八公辣鹵，以辣鹵為特色，辣材等配料的選用尤其慎重，來(lái)自廣西的特級(jí)八角，來(lái)自泰國(guó)的上好香茅，來(lái)自四川的貢品花椒等草本香料，所有配料都經(jīng)過(guò)人工嚴(yán)選，每一環(huán)節(jié)均在嚴(yán)格把控下進(jìn)行，從源頭確保鹵味的安心。

鴨八公辣鹵的店面，給人一種“干凈、整潔、安心”的形象，區(qū)別于其他鹵味品牌，鴨八公辣鹵每一家門(mén)店都配有開(kāi)放式全透明的鹵制操作間，你可以全程看到師傅在操作間中忙碌的身影，鹵制的都可以清晰看到，不怕你暗中觀察，不怕你拍照分享朋友圈，這也是這個(gè)品牌的發(fā)展要求。 <<<查看詳情>>>

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