壽喜燒品牌介紹

壽喜燒連鎖品牌是于2008年所創(chuàng)立的品牌，目前壽司加盟連鎖店已有20家(主要開設(shè)在上海繁華的商業(yè)中心，門店已延伸至江蘇、浙江及河南等城市);壽喜燒連鎖品牌自優(yōu)先家門店開業(yè)以來，緣喜人秉承著“顧客至上、銳意進(jìn)取、文明規(guī)范、增值創(chuàng)新”的經(jīng)營理念，堅(jiān)持‘顧客優(yōu)先’為原則，為顧客提供‘健康、新鮮、營養(yǎng)、美味’的產(chǎn)品。為確保高品質(zhì)產(chǎn)品的輸出，公司于2008年建立了擁有“QS”標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系的配套工廠，使用面積約2000平方米，工廠操作嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)流程執(zhí)行每道工藝，工廠并配有檢驗(yàn)室和專業(yè)檢測人員，確保優(yōu)質(zhì)合格的產(chǎn)品配送至門店;

壽喜燒又可稱為鋤燒。據(jù)說早起源于日本古早年代，農(nóng)人們于農(nóng)事繁忙之余，簡單利用手邊可得的鐵制農(nóng)具如鋤、犁的扁平部分，于火上燒烤肉類果腹因而得名。到現(xiàn)在，壽喜燒當(dāng)然早已不僅只是在簡陋鐵器上烤肉這么簡單了，不但成為日本人們品嘗較好牛肉的代表性烹調(diào);一般家庭逢到歡聚或慶祝時(shí)刻，也常會慎重準(zhǔn)備了闔家歡喜享用。但雖說如此，廣受愛戴，壽喜燒內(nèi)容在與作法上卻始為單純、一點(diǎn)不復(fù)雜，充滿日本料理特有的簡約精煉精神。材料主要以牛肉、青蔥、蔬菜、蒟蒻、豆腐為主，醬汁與程序，則依地域不同，而有不同的配方與程序。 <<<查看詳情>>>

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