山西面食館品牌介紹

山西面食種類繁多，一般家庭主婦能用小麥粉、高粱面、豆面、蕎面、莜面做幾十種，如刀削面、拉面、圪培面、推窩窩、灌腸等。到了廚師手里，更被做的花樣翻新，目不暇接，達到了一面百樣，一面百味的境界。

據(jù)查，面食在山西按照制作工藝來講，可分為蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大類，有據(jù)可查的面食在山西就有280種之多，其中尤以刀削面名揚海內(nèi)外，被譽為中國著名的五大面食之一。其他如大拉面、刀撥面、撥魚、剔尖、饸饹、貓耳朵、蒸、煎、烤、炒、燴、煨、炸、爛、貼、攤、拌、蘸、燒等多種，名目繁多，讓人目不暇接。

山西面食館逐漸占據(jù)全國各大行業(yè)市場的主要份額，山西面食館總部制定了相對完善的加盟策略，并且在不斷優(yōu)化改進，山西面食館根據(jù)各地創(chuàng)業(yè)者需求的差異，靈活化的加盟策略能夠更好的適應市場的需求。 <<<查看詳情>>>

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