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山巴廚子川菜加盟電話
- 所屬地區(qū)：上海
- 加盟區(qū)域：上海，北京，天津等全國地區(qū)
- 公司名稱：重慶和策餐飲管理有限公司
山巴廚子川菜加盟電話 總部地址
- 加盟電話：187***55199
- 企業(yè)郵箱：125***1967@qq.com
- 品牌發(fā)源地：重慶
- 總部地址：重慶南岸區(qū)南坪
山巴廚子川菜品牌介紹
川菜起源于春秋戰(zhàn)國時(shí)的蜀國，秦漢時(shí)期初現(xiàn)端倪，漢晉時(shí)期古典川菜成型，以“尚滋味”、“好辛香”為其特點(diǎn)。唐宋時(shí)期的古典川菜進(jìn)一步發(fā)展，古典川菜出川，“川食店”遍及都城開封和臨安，以其“物無定味，適口者珍”的風(fēng)味特色而贏得眾多食客青睞，川菜作為一個(gè)獨(dú)立的菜系在兩宋時(shí)期形成。明清時(shí)期，川菜進(jìn)一步發(fā)展，直至民國時(shí)期，近代川菜最終形成“一菜一格，百菜百味”、“清鮮醇濃，麻辣辛香”的特點(diǎn)，并發(fā)展成為中國菜的第一菜系
川菜發(fā)源于我國古代的巴國和蜀國，據(jù)先古文獻(xiàn)記載，川人以“尚滋味，好辛香”著稱。川菜素有一菜一味，百菜百味的美譽(yù)，是中國目前具有影響力的菜系，可以說，在中國任何一個(gè)地方，不管是東南西北中，還是大都市和小城市，甚至每一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，都有眾多經(jīng)營川菜的餐館。 <<<查看詳情>>>
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