萊特叔叔烘焙工坊品牌介紹

萊特叔叔烘培工坊是豆府花城旗下的一個(gè)較新蛋糕品牌，主要銷(xiāo)售現(xiàn)烘起司蛋糕，與一般蛋糕店不同，萊特叔叔采用前店后工場(chǎng)的模式，全部產(chǎn)品都是現(xiàn)場(chǎng)手工制作。門(mén)店前半部分是柜臺(tái)和烤爐，后面是現(xiàn)場(chǎng)制作的工坊，蛋糕的制作過(guò)程就在顧客的眼前完成，透明度高。門(mén)店內(nèi)一共有2-4個(gè)烤爐輪番作業(yè)，每個(gè)烤爐一次可烤2盤(pán)共12個(gè)蛋糕，烘烤一次的時(shí)間大概在40分鐘左右。 這款蛋糕源自日本，風(fēng)靡，蛋糕現(xiàn)烤現(xiàn)賣(mài)，香濃不油膩，是頗受大眾歡迎的輕乳酪口味。芝士蛋糕有細(xì)膩的口感，入口即化，芝士味道醇厚，用澳大利亞奶酪、奶油、鮮奶等高等食材，保證蛋糕的清甜口感。

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