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老白家牛肉丸子面加盟電話
- 所屬地區(qū)：山西
- 加盟區(qū)域：天津、蘇州、大連等全國地區(qū)
- 公司名稱：奕晨餐飲企業(yè)管理有限公司
老白家牛肉丸子面加盟電話 總部地址
- 加盟電話：157***18855
- 品牌發(fā)源地：山西
- 總部地址：山西臨汾
老白家牛肉丸子面品牌介紹
老白家牛肉丸子面是一家致力于餐飲項目開發(fā)、餐飲連鎖投資、食品研發(fā)、特許經(jīng)營管理的專業(yè)性公司，公司自創(chuàng)立以來，不斷推陳出新，超越自我，在總結風味餐飲成功發(fā)展經(jīng)驗的基礎上，引進國際最先進的快餐特許經(jīng)營模式，建立起一支優(yōu)秀的服務團隊。老白家牛肉丸子面現(xiàn)擁有多家店面，短時間內(nèi)發(fā)展成為中國極具投資的風味餐飲連鎖機構。
老白家牛肉丸子面發(fā)明于臨汾的回族白家。上世紀70年代，曾任5屆政協(xié)委員的白榮祥，吸收了川陜麻辣的飲食特點，將重慶火鍋的牛油底料引入回族的湯料中，與自家的傳統(tǒng)牛肉丸子相結合，發(fā)明了以牛肉丸子為澆頭的牛肉丸子面。手藝傳至下一代，白家四兄弟在繼承父輩傳統(tǒng)的基礎上，繼續(xù)完善了牛肉丸子面的湯與菜，使其湯味更醇，面條更筋道，從而成為臨汾街頭的一道時尚美食。 <<<查看詳情>>>
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