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姐弟倆土豆粉加盟電話
- 所屬地區(qū)：河南
- 加盟區(qū)域：北京、上海、深圳等全國地區(qū)
- 公司名稱：姐弟倆餐飲管理有限公司
姐弟倆土豆粉加盟電話 總部地址
- 加盟電話：400-6789-102
- 企業(yè)郵箱：jie***ia@126.com
- 品牌發(fā)源地：河南
- 總部地址：河南鄭州
姐弟倆土豆粉品牌介紹
土豆粉起源于明朝宮廷，明亡后傳入民間。而主要的原料就是不起眼的小土豆，相傳明朝御廚將土豆選料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏條、冷浴晾制等步驟之后，終制成了土豆粉這一中華名小吃。每碗土豆粉砂鍋旁都配有兩顆鹵鵪鶉蛋，將鵪鶉蛋放入砂鍋中，讓辣湯浸泡一會(huì)兒，味道更佳。
姐弟倆土豆粉雖然離開了故土，來到了美國，選用的美國土豆，但制作方式仍然延續(xù)著傳統(tǒng)手工做法。這里的土豆粉口感柔軟滑潤，吃起來非常爽口。每一碗土豆粉都是用一個(gè)小砂鍋單獨(dú)烹煮的。砂鍋比起其他的器皿，受熱、散熱更為均勻，保溫時(shí)間更長。姐弟倆土豆粉在慢火熬煮時(shí)，土豆粉更容易吸收到湯汁的精華，味道更為鮮美。 <<<查看詳情>>>
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