獲嘉燒餅品牌介紹

獲嘉燒餅的制作方法非?？季?，從制作到成熟出爐需要10余道工序，其配料嚴(yán)格精細(xì)，所用面、油、酥、芝麻均有準(zhǔn)確的比例每個(gè)燒餅2兩重，但需要兩個(gè)面劑制而成，一個(gè)面劑與用油炒好的酥卷制成層層疊疊狀，當(dāng)作燒餅的瓢，然后再用另一個(gè)面劑包在外面，當(dāng)作燒餅的皮。獲嘉燒餅除配料嚴(yán)格精細(xì)外，掌握烤制火候也是十分重要的。制作所用的鍋爐比較奇特，它所用的大平鍋面朝下，底朝上，為保持爐內(nèi)所需溫度，鍋底需用泥糊好，爐底上下不透氣，制成理想的燃料是木炭和谷糠，也可用鋸末代替。

獲嘉燒餅擁有自己的傳承、研發(fā)和推廣使命。發(fā)揮自己的特長，打造更多優(yōu)品服務(wù)于客戶，改善自身產(chǎn)業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)化管理，以做大做強(qiáng)的目的來打造自己特色的加盟連鎖經(jīng)營體系。獲嘉燒餅技術(shù)培訓(xùn)、服務(wù)規(guī)范、店面設(shè)計(jì)、廣告策劃、營銷推廣、產(chǎn)品自有工藝等。獲嘉燒餅在各個(gè)環(huán)節(jié)下足功夫，不停的為獲嘉燒餅品牌造勢(shì)。 <<<查看詳情>>>

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