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粉客來加盟電話
- 所屬地區(qū)：無錫
- 加盟區(qū)域：江蘇等全國地區(qū)
- 公司名稱：無錫粉客來餐飲管理有限公司
粉客來加盟電話 總部地址
- 加盟電話：159***76678
- 更多電話：-
- 企業(yè)郵箱：whx***168@sina.com
- 品牌發(fā)源地：無錫
- 總部地址：無錫市錫滬東路299-1601
粉客來品牌介紹
粉客來加盟的粉絲潤滑,鴨血鮮嫩,口味既鮮且香,6-1優(yōu)惠一碗可謂價廉物美,廣受人民群眾的喜愛。粉客來湯加盟制作也十分簡單方便,只需將粉絲盛在小竹簍中,放入煮沸的鴨血湯中燙熟后,將粉絲和鴨血湯倒入碗中,再放入鴨腸、鴨肝、蔥花、香菜和調(diào)味料等即可。南京是有名的鴨都,自然南京人是十分愛吃鴨子的,不僅鴨肉,連鴨內(nèi)臟,鴨血都能做出一番文章來。而粉客來湯這家店,正是把這幾樣?xùn)|西的美味發(fā)揮到及致。
粉客來湯是用粉絲,鴨血,鴨肝,鴨腸配以老鴨湯燒制而成。小小一碗粉絲湯,卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁,吸一口粉絲,咬一塊鴨血,讓人不尤的感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。 來歷:有一個很窮的人,殺鴨子的時候用一個小碗裝起來它的血,不料粉絲掉進去弄臟了。無奈,他只好把粉絲和鴨血一起烹飪.卻不料,居然燒出了優(yōu)先碗粉客來,只見湯汁芳香四益,引來無數(shù)路人競相猜測這美味的湯是如何烹飪的.財主聽聞此事,封窮人為職業(yè)廚師,專門給財主和他的姨太太們烹飪粉客來.后人遂得此佳肴。
粉客來加盟也有開到其他城市的。筆者的一位朋友在泰州市區(qū)曾看到不止一家南京粉客來加盟店,嘗過之后還真是南京風(fēng)味。上前一打聽,有些是南京人開的,有的就是當?shù)厝私?jīng)營,不過無論如何,“粉客來湯”從產(chǎn)品到品牌,都算是走出了南京。粉客來不論是鴨湯的烹制,還是鴨血、鴨肝與鴨腸的制作,都采用的是傳統(tǒng)制作金陵鹽水鴨的方法,是金陵菜中重要的代表。 <<<查看詳情>>>
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