曹寬粑粑糕品牌介紹

相傳在唐南詔古國(guó)末期，南詔的一位公主，為躲避大長(zhǎng)和族追殺，隱居至今云南巍山一帶，因一時(shí)不習(xí)慣當(dāng)?shù)氐娘嬍常由贤鰢?guó)之痛，日漸消瘦，隨行的侍女，就做起了平時(shí)在宮里公主最喜歡吃的小點(diǎn)心——粑粑糕，以解思鄉(xiāng)之情。公主命侍女，分給村民吃，村民吃后，紛紛討要制作方法。由此，粑粑糕，在坊間漸漸流傳開(kāi)來(lái)，再加之色澤，象征富貴，是當(dāng)時(shí)巍山民間婚禮中的必需品。據(jù)說(shuō)，有一群年輕人，往返大理巍山數(shù)十趟，耗費(fèi)數(shù)百個(gè)日日夜夜，數(shù)千次拜訪。潛心研究，加之現(xiàn)代烘烤工藝制作成了美味的糯米粑粑糕，將經(jīng)典延續(xù)下去。 <<<查看詳情>>>

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