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布朗先生加盟電話
- 所屬地區(qū)：北京
- 加盟區(qū)域：全國
- 公司名稱：北京特倫家餐飲管理有限公司
布朗先生加盟電話 總部地址
- 加盟電話：0991-3726998
- 更多電話：010-52742361
- 其他郵箱：zcy***an@sina.com
- 品牌發(fā)源地：北京
- 總部地址：北京市朝陽區(qū)黑莊戶鄉(xiāng)雙樹南村康中街七號(hào)—1
布朗先生品牌介紹
同所有真正的歐洲蛋糕一樣，布朗先生使用真正的乳脂奶油。很難想象，奶油蛋糕到了中國，竟會(huì)變成這個(gè)樣子——植脂奶油大行其道。人類總是那么自作聰明，拒絕大自然的饋贈(zèng)。你也許不明白，什么是植脂奶油——以植物脂肪和植物蛋白為主要成分，添加乳化劑、穩(wěn)定劑、蛋白質(zhì)、糖、食鹽、色素、香精等輔料，經(jīng)特殊工藝加工而制成的一種奶油仿制品。在發(fā)泡性、穩(wěn)定性、保形性、保存性等方面比奶油好，是攪打后泡沫豐富的蛋糕表面裝飾、裱花料。可話說回來，如果人工合成的東西那么好，大自然又為何要無私饋贈(zèng)呢?乳脂奶油則不同，主要從新鮮牛奶中提取，無任何色素和添加劑。相比之下，乳脂奶油比植脂奶油貴三倍，口感上也更加甜潤地道，確切地說，是否使用乳脂奶油，是蛋糕好壞與否的根本標(biāo)準(zhǔn)。沒有一個(gè)純正的歐洲品牌，會(huì)采用植脂奶油。
采用乳脂奶油的布朗先生蛋糕，的確沒有你曾經(jīng)吃過的植脂奶油蛋糕保質(zhì)期長。但就像鮮花容易凋謝，真正自然的美味，一向如此。同時(shí)這更要求我們從訂單到美味送達(dá)，一定要時(shí)間極短。甚至為獲得好口感，連制作和享用的溫度都是苛刻的，在這一點(diǎn)上，我們和干邑如出一轍。奶油、黃油、巧克力、奶酪……全部為世界不同原產(chǎn)地原材料。 <<<查看詳情>>>
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