艾蜜思烘焙品牌介紹

艾蜜思烘焙以“產(chǎn)品為王”為核心戰(zhàn)略，構(gòu)建了“經(jīng)典+創(chuàng)新+本地化”的三維產(chǎn)品矩陣。經(jīng)典系列涵蓋軟歐包、半熟芝士、奶油蛋糕等6大品類120余款產(chǎn)品，每款產(chǎn)品均經(jīng)過(guò)“百人試吃+成本核算+工藝優(yōu)化”三重打磨。其中芋泥麻薯歐包、流心蛋黃酥等爆款單品常年占據(jù)銷量榜首，月銷量均突破千份。為貼合市場(chǎng)趨勢(shì)，每月固定推出2-3款創(chuàng)新產(chǎn)品，覆蓋季節(jié)限定、節(jié)日熱點(diǎn)及健康需求，確保產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。

艾蜜思烘焙建立了嚴(yán)苛的全鏈路品控體系，從原料采購(gòu)到成品上架均設(shè)置多重檢測(cè)關(guān)卡。核心原料均采用全球甄選模式，進(jìn)口高筋面粉、安佳動(dòng)物奶油、新西蘭黃油等優(yōu)質(zhì)食材從源頭保障產(chǎn)品口感，且所有原料均具備完整的質(zhì)檢報(bào)告。生產(chǎn)環(huán)節(jié)采用標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，每款產(chǎn)品的制作時(shí)間、溫度、配比都有明確規(guī)范，確保全國(guó)門店產(chǎn)品品質(zhì)統(tǒng)一。此外，堅(jiān)持“當(dāng)日現(xiàn)烤、當(dāng)日售罄”的原則，未售完產(chǎn)品當(dāng)晚全部銷毀，從根本上守護(hù)消費(fèi)者的飲食安全。 <<<查看詳情>>>

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