現(xiàn)在大家都吃慣了山珍海味，偶爾吃吃家常菜還真有一點不一樣的滋味，尤其是現(xiàn)在很多雖然是家常菜的做法，但是材料用的都很講究，十分的健康美味。特別是一些地方特色飲食，像湖南的爺爺?shù)耐晾彶诉@個品牌，就是一家普通又帶著點特色的土菜館，在市場上卻有著很高的人氣。那么加盟爺爺?shù)耐晾彶擞心男┮?爺爺?shù)耐晾彶思用碎T檻低，不管相不相信，看完下文你就都知道了!

爺爺?shù)耐晾彶思用耸情L沙長福餐飲服務(wù)有限公司旗下的一個品牌，長沙長福餐飲服務(wù)有限公司成立于2003年，旗下主要經(jīng)營爺爺?shù)耐晾彶说绕放?，?jīng)過十幾年的發(fā)展壯大，營業(yè)面積達(dá)23000多平方米，擁有198個豪華包廂，安排就業(yè)人數(shù)達(dá)1800多人。經(jīng)營業(yè)績良好，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。

公司在長達(dá)十幾年的餐飲經(jīng)營中，恪守餐飲經(jīng)營之道，匯集湘菜飲食之精髓，融合各大菜系名菜特色，在市民中取得良好口碑，得到市場的認(rèn)可。先后被省衛(wèi)生廳，省烹飪協(xié)會，省工商局等單位多次授予“餐飲業(yè)食品A級單位”、“消費者信得過單位”、“十大金牌酒樓”;多次被市稅務(wù)局評為“餐飲納稅十強企業(yè)”等一系列榮譽稱號。

爺爺?shù)耐晾彶耸且患姨厣蛷d，餐廳主題明確，開業(yè)后很快就贏得了食客的認(rèn)可。爺爺?shù)耐晾彶艘燥嬍车幕貧w、情感的回歸為依托，從產(chǎn)品、文化兩個方面塑造品牌。我們始終秉承好原料、做好菜原則，以綠色、健康、生態(tài)為基礎(chǔ)，回歸、挖掘、爺爺輩美食文化為已任，銘記并搜羅被遺忘的味道，回歸自然口味,以產(chǎn)品和貼心的服務(wù)來贏取市場。

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基礎(chǔ)加盟費說明：

1、加盟費：1.98萬元，即可獲得加盟總公司產(chǎn)品的使用權(quán)、銷售權(quán)、允許銷售該公司的商品，為期五年。

2、品牌保證金：0萬元，目前公司為了擴大市場，提升品牌影響力，公司未來三年內(nèi)是不收取品牌使用費。

3、押金：0萬元，押金是要退還的這在簽署合同書時是有文字體現(xiàn)的，對于押金怎樣退還、如何退還、何時退還等問題到時合同會注明清楚;目前加盟押金為0元。

4、全套設(shè)備費：0.5萬元，包括存儲柜、冰箱、餐飲用具、桌椅等。所開店面積大小不同，設(shè)備費不同。

5、首批原材料費：0.5萬元，主要有：入庫管理材料和直撥使用材料等兩項;

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利潤分析：

利潤是由所在城市、店面規(guī)模、店型不同，而導(dǎo)致店面的營業(yè)額有所差異。如在縣城開一家10㎡的店面，每天到店人數(shù)為70人，每人消費按20元來計算的話，那么日營業(yè)額為，1400元。月營業(yè)額為4.2萬元，毛利率按0.6 來計算，減去房租費用、人員工資、水電雜費等，月凈賺為2萬元，年凈賺為24萬元。如果地段好一些，店鋪開到地級市或省會的話，利潤會輕易翻倍的!

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(1)對加盟商本人及其店長進行入門輔導(dǎo)培訓(xùn)：

重點是在組織架構(gòu)、人員招募管理，營建管理、財務(wù)管理以及ERP管理等技能的培訓(xùn)，讓各位投資者先從餐廳經(jīng)營的基本點：人、財、物三個方面進行了解和掌握;

(2)針對加盟商管理團隊進行為期至少一個月的初始化培訓(xùn)：

包括每個部門，每個工作站的流程和標(biāo)準(zhǔn)、核心生產(chǎn)部門的操作技能以及管理組人員餐廳營運管理系統(tǒng)的操作和標(biāo)準(zhǔn)等等。通過培訓(xùn)考核，符合崗位用人標(biāo)準(zhǔn)方可上崗，保證投資人在餐廳經(jīng)營中，核心管理組人員的穩(wěn)定以及技能達(dá)標(biāo);

(3)開業(yè)一個月倒計時各項準(zhǔn)備工作的跟進：

安排專人督導(dǎo)，按照《餐飲坊加盟運營管理手冊》之《開業(yè)倒計時排期表》，對投資者在開業(yè)前一個月的各項工作進行檢查和督導(dǎo)，為其順利開業(yè)做好準(zhǔn)備。

(4)開業(yè)督導(dǎo)支持：

在開業(yè)前一個星期沖刺階段，總部營運督導(dǎo)會下店進行各項工作的指導(dǎo)和檢查追蹤，并根據(jù)各部門，各崗位的準(zhǔn)備情況，組織協(xié)調(diào)加盟總部的不同職能部門的督導(dǎo)下店進行開業(yè)支持，保證順利開業(yè)。

(5)開業(yè)后日常營運支持：

總督導(dǎo)會利用ERP管理工具，按照餐飲坊連鎖餐廳店務(wù)管理要求，包括：每日業(yè)績電話追蹤，每旬ERP經(jīng)營分析會各項業(yè)績指標(biāo)達(dá)成以及下一步行動方案追蹤，每月總業(yè)績指標(biāo)追蹤和督導(dǎo)，最終達(dá)成餐廳經(jīng)營的核心利潤指標(biāo)。

爺爺?shù)耐晾彶思用藯l件：

加盟爺爺?shù)耐晾彶?,對選址有什么樣的要求?

答：爺爺?shù)耐晾彶?,成功的秘訣：第一是選址，第二也是選址，第三還是選址。人潮等于錢潮，人氣旺、商業(yè)成熟的區(qū)域租金相對較高，但就目前已經(jīng)開業(yè)的大多數(shù)店面來看，租金和營業(yè)額基本成正比。

租金主要考慮的是價值而不是價格，價值取決于人氣、人流、車流等各方面因素的綜合評估，好的選址會帶來更好的收益。

爺爺?shù)耐晾彶思用丝偛拷ㄗh加盟商盡量選擇商業(yè)成熟或具有潛力的地段，所在商圈消費層次處于中、高檔，且具有相應(yīng)消費能力商圈，如繁華商業(yè)街、步行街、大型超市、百貨商場、大型社區(qū)、火車站、汽車站、院校等人流聚集地，也可與沃爾瑪、家樂福、華聯(lián)、世紀(jì)聯(lián)華、物美、大潤發(fā)、易初蓮花、樂購等購物中心及百貨超市聯(lián)系，此類商超非常歡迎具有影響力的品牌入駐，因為這些品牌可以提他們吸引人氣、提升品牌價值。

爺爺?shù)耐晾彶思用藘?yōu)勢：

先進的成熟的小餐餐飲牌，產(chǎn)品研發(fā)能力超強，技術(shù)含量超高。標(biāo)準(zhǔn)化程度較高。

爺爺?shù)耐晾彶藫碛泻诵脑?、調(diào)料配送以及設(shè)施設(shè)備、一次性用品等配送渠道和網(wǎng)絡(luò)。

培訓(xùn)儲備一批專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)師和金牌店長。隨時全程為各加盟商協(xié)助開業(yè)，順利運營。

全國“小餐飲”品牌概念的首創(chuàng)者和實踐者，首開先河，品牌威力大。全國首家執(zhí)行全方位專業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)的小餐飲連鎖機構(gòu)。

全國首家外派金牌店長和技術(shù)指導(dǎo)師以及后期咨詢督導(dǎo)。全國率先提出小餐飲定制新模式。全國不多的投資少、上手快、見效快、獲利高的餐餐飲牌。爺爺?shù)耐晾彶耸侨珖麅?yōu)餐餐飲牌，可以說在品牌經(jīng)營方面優(yōu)勢極多，同時長期以來都是以回頭客多著稱，這為加盟商減輕了很多壓力。

爺爺?shù)耐晾彶说昙用松叹蜁硎艿娇偛康慕y(tǒng)一化管理，不僅招牌、陳設(shè)、環(huán)境布置等統(tǒng)一化，價格也會統(tǒng)一化，這樣做就減少了惡性競爭，讓加盟商可以安心做好品質(zhì)服務(wù)，更快更迅速地發(fā)展.您一旦成為爺爺?shù)耐晾彶说甑募用松蹋究偛烤蜁酶鞣N辦法保護您的區(qū)域品牌運行，拒絕串貨流通，保證在代理區(qū)域內(nèi)品牌獨家經(jīng)營權(quán).爺爺?shù)耐晾彶说甑暮笃谥С植粌H多而且非常完善，從營銷策劃到印刷宣傳品、現(xiàn)場助銷POP、品牌形象附料等都可以做到及時配送，超量配送。同時會根據(jù)季節(jié)性區(qū)域性做出不同的促銷方案。

雖然爺爺?shù)耐晾彶说甑膯我簧唐穬r格并不高，但是利潤空間極大，這一方面是因為顧客群極為穩(wěn)定，品牌號召力強，另一方面也是公司總部善于經(jīng)營，對菜品能做到及時的推陳出新，對促銷活動能做到極具針對性靈活性，讓您能輕輕松松賺大錢!

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一、開發(fā)優(yōu)勢：

雄厚的技術(shù)力量和經(jīng)濟實力，不斷開發(fā)出新的、符合現(xiàn)代健康與養(yǎng)生潮流的新品種和經(jīng)營形態(tài)，使?fàn)敔數(shù)耐晾彶顺Ｗ兂Ｐ?，讓食客常有新感覺;

二、產(chǎn)品優(yōu)勢：

N大系列，多個品類，爺爺?shù)耐晾彶嗣朗仇^不僅具有多種風(fēng)味的源產(chǎn)食材，更有套餐系列、不同的吃法，根據(jù)客戶要求各取所需。

三、經(jīng)營優(yōu)勢：

總部對開店的整個過程跟蹤服務(wù)、指導(dǎo)、培訓(xùn)，所有的核心原料由總部統(tǒng)一配送或采購，操作全程量化、標(biāo)準(zhǔn)化，不用花高額費用聘請廚師，不需大型的廚房設(shè)備、灶具等，節(jié)約大筆的投資和經(jīng)營成本。

四、品牌優(yōu)勢：

爺爺?shù)耐晾彶耍昝刃蜗笥稚鷦?，好吃又好記，確保家喻戶曉。

五、營銷優(yōu)勢：

深度挖掘爺爺?shù)耐晾彶藘?yōu)勢，將餐飲與當(dāng)前時尚休閑風(fēng)尚完美結(jié)合，總部有專門的策劃團隊，針對節(jié)氣、時令不同開展不同的活動，如生日、節(jié)日等不同的品種，促銷不斷，常變常新。

六、人才優(yōu)勢：

專業(yè)的技術(shù)人才是創(chuàng)業(yè)成功的法寶，注重專業(yè)人才的培訓(xùn)，尤其是經(jīng)營人員和技術(shù)人員，都有一套完整的培訓(xùn)計劃，讓更多的人才投身于“爺爺?shù)耐晾彶恕薄?/p>

七、投資優(yōu)勢：

投資見效快，市場大，目標(biāo)對象包括所有的人員，是投資創(chuàng)業(yè)的首選項目。并有效激活了資金有限者、經(jīng)驗不足者、準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)者、時尚青年投資者、做大做強者等五大類投資群。

八、應(yīng)變優(yōu)勢：

注重風(fēng)格、本地口味。強調(diào)本土化經(jīng)營，根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣和人們對食品的愛好，進行相應(yīng)的調(diào)整產(chǎn)品線，讓各地的爺爺?shù)耐晾彶俗钸m合于消費者的口味和需求。

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1、加盟咨詢

通過網(wǎng)上留言，還有電話與總部進行聯(lián)系，了解爺爺?shù)耐晾彶隧椖考用酥改稀?/p>

2、加盟申請

加盟商提交加盟申請之后，那么店址位置也是需要總部來判斷是否好，確保店面成功運營。

3、簽定《加盟合同》

爺爺?shù)耐晾彶隧椖繒谶x址時候要進行實體的考察，選擇客流量高，交通便捷的地段。

4、門店裝修

爺爺?shù)耐晾彶隧椖肯蚣用松烫峁┑赇伷矫鎴D。

5、系統(tǒng)培訓(xùn)

爺爺?shù)耐晾彶隧椖科煜滤械牡赇佈b修風(fēng)格統(tǒng)一，并且是由總部統(tǒng)一設(shè)計的，同時還有總部裝修費用預(yù)算，共參考，幫助加盟商以最低成爺爺?shù)耐晾彶搜b修出最好的效果。

6、開業(yè)準(zhǔn)備

爺爺?shù)耐晾彶说暄b修完畢后，加盟商需要親自去總部接收開業(yè)技能訓(xùn)練，為開業(yè)做好準(zhǔn)備工作。

7:開業(yè)運營

總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況,并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。

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1、加盟咨詢：

在網(wǎng)上了解爺爺?shù)耐晾彶思用讼嚓P(guān)政策，或者直接撥打加盟熱線咨詢，確定自己的加盟意向。

2、加盟洽談：

①已有門店，對門店進行評估，“門店評估表”的填報;

②沒有門店，針對當(dāng)?shù)厣倘蛏鐓^(qū)進行評估，選擇可開店的區(qū)域以便盡快選擇到合適的門店;

③公司定期在上海召開招商會、參觀公司、連鎖門店。

3、加盟簽約：

①溝通加盟條款，簽訂加盟合同;

②繳納合同約定的相關(guān)費用;

③參加加盟商培訓(xùn)課程。

4、門店裝修：

①門店設(shè)計審核，提供免費設(shè)計;

②門店裝修指導(dǎo)，協(xié)助工程預(yù)算和確定工期;

③門店設(shè)備采購，指導(dǎo)安裝。

5、門店開業(yè)：

①開業(yè)產(chǎn)品和物料的訂購;

②店員的聘用和培訓(xùn)(參加公司定期的店員培訓(xùn)課程);

③門店開業(yè)支持，包括贈送門店開業(yè)禮包、指導(dǎo)開業(yè)促銷等。

6、門店運營：

①結(jié)束開業(yè)期，進入正常營業(yè)階段;

②日常管理包括銷售業(yè)績的達(dá)成、門店督導(dǎo)的跟蹤;

③商品管控的指導(dǎo)等，做到有序、規(guī)范和最大銷量;

④門店設(shè)備采購，指導(dǎo)安裝。

7、后期服務(wù)：

①有指定的區(qū)域經(jīng)理進行日常的管理服務(wù);

②定期和不定期的市場營銷支持;

③參加加盟商培訓(xùn)課程;

④專業(yè)的門店督導(dǎo)進行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范指導(dǎo);

⑤提供信息化管理系統(tǒng)支持;

⑥提供系統(tǒng)的門店運營管理培訓(xùn)。

爺爺?shù)耐晾彶私?jīng)過多年的發(fā)展，已有強大的品牌實力，獲得了諸多業(yè)內(nèi)人士的認(rèn)可，也是廣大加盟商們所關(guān)注的餐飲品牌之一。

爺爺?shù)耐晾彶说曛愤x擇技巧：

1、想要開店就要在街道行人比較多的地方。

2、如果有同行業(yè)的店面的話，你的店面的競爭力就會不斷增大。所以，當(dāng)你在選址時，還需要關(guān)注的就是附近同行業(yè)的發(fā)展情況。

3、有明確的爺爺?shù)耐晾彶说赇伔N類并且根據(jù)具體的類型來尋找爺爺?shù)耐晾彶说赇仭?/p>

4、如果可以建議先與房東談，不行再找中介，談判成功后需要更改租賃人姓名。

5、店址的選擇，不僅要了解周圍客流量的問題，那么在同行業(yè)競爭也是需要考慮到的。

6、周圍的環(huán)境要方便消費者停車還有乘車，這個是比較重要的。

爺爺?shù)耐晾彶税l(fā)展如此之好，關(guān)鍵在公司實力強，產(chǎn)品品質(zhì)好。爺爺?shù)耐晾彶税l(fā)展自今才擁有這么強的實力，是加盟商創(chuàng)業(yè)最佳選擇。爺爺?shù)耐晾彶藫碛蟹€(wěn)定的消費群體，投資創(chuàng)業(yè)自然是成功率高。而且投資成本費用少，經(jīng)營空間大。對爺爺?shù)耐晾彶烁信d趣朋友，有什么不了解的，可以直接咨詢。