目前我國餐飲市場上餐飲品牌很多，競爭也尤為激烈，弄堂小品餐飲開創(chuàng)嶄新的餐飲文化，從產(chǎn)品本身著手，不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品線，將更多的特色餐飲帶給國內(nèi)消費(fèi)者?？偛慷嗄晔袌鼋?jīng)驗輕松復(fù)制，開店少走彎路。弄堂小品以獨(dú)家特色在餐飲領(lǐng)域獨(dú)樹一幟，成為加盟開店的首選品牌。“弄堂小品”致力于打造產(chǎn)品獨(dú)有特色的餐廳。以“特色鍋貼，豫園湯包，傳家煨面，上海三黃雞”為主，打造休閑餐飲，在快節(jié)奏的時代里，打造一份屬于你的舌尖美味。

創(chuàng)造餐飲新模式：

從線上到線下,從堂吃到外賣,緊跟時代步伐,創(chuàng)造餐飲新模式,一店雙開,24小時營業(yè).

無需大廚：

最大優(yōu)勢上減除了廚師，減除了油煙，減除了人工，放心當(dāng)老板，不管是請的什么人，快速上手，不依賴任何人。

促銷推廣：

企業(yè)一向重視終端推動，安排強(qiáng)大廣告投放，已形成完善終端解決方案，擁有強(qiáng)勢終端人才，開展多級促銷推廣，全面協(xié)助加盟商拓展終端市場，取得事業(yè)成功。

弄堂小品在市場里經(jīng)過多年有效的發(fā)展，已經(jīng)成為目前最知名，最暢銷的零餐飲牌，成為投資者，消費(fèi)者都知名的零餐飲牌，它的銷量有了不同程度的提升，給加盟商帶來了品牌知名度的有效效應(yīng)。同時，讓投資者通過此項目的加盟，可以給自己帶來成功創(chuàng)業(yè)的有效條件，也能夠給投資者創(chuàng)建出豐厚的利潤回報。

弄堂小品加盟條件：

1、對創(chuàng)業(yè)有很高的激情，有相信創(chuàng)業(yè)好。

2、對創(chuàng)業(yè)有熱情，對待創(chuàng)業(yè)風(fēng)險需要有正確的認(rèn)識。

3、加盟商需要到總部進(jìn)行總部的實(shí)力培訓(xùn)。

4、需要很強(qiáng)抗風(fēng)險能力。

5、具有誠信的行業(yè)經(jīng)營記錄和長遠(yuǎn)的目標(biāo)。

弄堂小品加盟優(yōu)勢：

1、弄堂小品全國接受度較高，不存在南北差異，容易推廣。

2、弄堂小品成本低廉，就可以立店，利潤空間大。

3、弄堂小品易形成核心工藝和標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，操作難度小。

4、弄堂小品產(chǎn)品線豐富，百余種口味，搭配靈活，可選址范圍較廣。

5、弄堂小品定位臺式高山手打餐飲，品牌形象突出。

6、弄堂小品產(chǎn)品由公司研發(fā)團(tuán)隊制作，市場競爭優(yōu)勢明顯。

弄堂小品加盟費(fèi)多少錢?

弄堂小品加盟利潤怎么樣?

弄堂小品加盟流程：

1、對公司品牌進(jìn)行咨詢了解;

2、實(shí)地考察：可以去標(biāo)準(zhǔn)店或者來弄堂小品總部考察，進(jìn)一步了解項目;來實(shí)地考察，全程免費(fèi)，報銷往返路費(fèi);

3、與弄堂小品加盟部進(jìn)行詳細(xì)洽談，明確意向;

4、弄堂小品總部對加盟者材料及能力的審核;

5、簽訂合同，雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同;投資者按所選擇的投資類型向總部交納相應(yīng)的費(fèi)用;

6、對加盟商地區(qū)考察選址及評估與指導(dǎo);

7、裝修設(shè)計：弄堂小品總部為你提供店面施工圖和裝飾預(yù)算，讓你能全面復(fù)制公司總部的裝修風(fēng)格;

8、人員招聘，店員店長的培訓(xùn)，試營業(yè)的籌備等;

9、正式開業(yè)：員工安排、管理制度與現(xiàn)場檢查、顧客意見調(diào)查、活動每日追蹤、營業(yè)現(xiàn)場調(diào)整、經(jīng)營調(diào)節(jié)、意見匯總分析。

弄堂小品店址選擇技巧：

1、選擇開店，就不要在商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)多的地方，避免過多競爭消耗成本。

2、交通方便是選擇弄堂小品店鋪位置的條件之一，弄堂小品店鋪附近最好有公交車站點(diǎn)，以及為出租車提供的上下車站等。另外，弄堂小品店鋪門前或附件應(yīng)該有便于停放車輛的停車場或空地，這樣會更方便顧客購物。

3、弄堂小品店鋪選址要能考慮到具體的類型，同時明確弄堂小品店鋪的種類。

4、租店時可先和房東談，如果房東已經(jīng)承包再找中介，租好之后需要及時更改租賃人的姓名。

5、選擇一個性價比高的地段，就要考慮到周圍的環(huán)境，客流量，還有行業(yè)競爭都是需要考慮。

弄堂小品經(jīng)營技巧：

店鋪選址

“好的開始是成功的一半”，店面的選址就是這好的開始。一個好位置，不僅需要大量的人流量，還需要有對應(yīng)的消費(fèi)群體。

店鋪裝修

店鋪的風(fēng)格是消費(fèi)者給店鋪下定義的標(biāo)準(zhǔn)。而如今，餐飲店已然成為了人們休閑放松的好地方。在整個生活壓力巨大，節(jié)奏快的社會環(huán)境下，人們需要一個舒適放松的好去處，所以店鋪的裝修風(fēng)格是首當(dāng)其沖的。

客戶維護(hù)

有銷售經(jīng)驗的人都知道，老客戶所帶來的價值往往會高于新客戶。老客戶在擁有固定消費(fèi)的同時也會帶動新客戶入店，相對于自己入店的客戶會更佳的可靠。但這并不是說新客戶不重要，只是相對來說老客戶有更高的價值。

經(jīng)營管理

店鋪的經(jīng)營管理很重要。優(yōu)越的管理模式不僅可以充分調(diào)動員工的積極性，帶動店鋪的銷售業(yè)績，還能營造出好的店鋪風(fēng)氣，優(yōu)越的服務(wù)品質(zhì)。