品牌源起：

2003年，老四川巴蜀麻辣燙創(chuàng)辦人親赴哈爾濱研習(xí)，帶回「叁香叁椒叁料及七滋八味九雜」川味秘方，返臺創(chuàng)業(yè)。十數(shù)年間，由一間僅有13張桌子的麻辣燙店家，變身麻辣鴛鴦鍋連鎖餐飲公司，旗下品牌包含老四川麻辣燙、癮揪個人鍋物、紅亭迴轉(zhuǎn)麻辣鍋，共計17家直營門市，同時跨足電子商務(wù)，并建立供應(yīng)全臺門市與企業(yè)客製服務(wù)的中央工廠。于2014年，登錄興柜掛牌交易(2741.TW)，年營業(yè)額上看10億。

企業(yè)理念：

秉持著以「服務(wù)為本，以美食為主，以感動為信念」的不變精神，致力于發(fā)展令客人與員工喜悅的餐飲企業(yè)。自成立起，以專業(yè)態(tài)度服務(wù)顧客，不斷地培養(yǎng)同理念且熱誠的餐飲服務(wù)人員，對從業(yè)的同仁善盡照顧之責(zé)。老四川巴蜀麻辣燙更重視食品安全問題，于2013年，斥資2億元興建供應(yīng)全臺食材之中央工廠，購置超過百萬設(shè)備建立自主檢驗實驗室，并投入食材溯源管理等，通過ISO22000與HACCP驗證。

中央廚房轉(zhuǎn)型中央工廠，提供企業(yè)客製料理產(chǎn)品服務(wù)

20年獨門川味，老四川巴蜀麻辣燙擁有麻辣品牌豐富的創(chuàng)新經(jīng)驗，每月超過10萬人次的饕客品鑑，奠定麻辣食品開發(fā)、進料、產(chǎn)製、檢驗的豐富經(jīng)驗。因而，老四川巴蜀麻辣燙的核心湯頭口味能標準化，且能完全掌控重要塬物料來源及品質(zhì)，作為有志投入餐飲品牌者的研發(fā)代工好伙伴。

美味贏得四?？?， 食安護爾天下行

中央工廠配置自主實驗室，產(chǎn)品標準化SOP製程

食品安全是消費者基本需求，為此，老四川巴蜀麻辣燙引領(lǐng)潮流，率先在中央廚房配置自主實驗室，并通過ISO22000、HACCP驗證。由專業(yè)食品技師及品管人員監(jiān)控生產(chǎn)，自主實驗室成員同時擁有食品技師與餐飲執(zhí)照，定期回訓(xùn)食品衛(wèi)生檢驗技術(shù)，以確保生產(chǎn)品質(zhì)穩(wěn)定。自主實驗室針對各批產(chǎn)品進行自主檢驗，從蔬菜塬料進貨即進行品質(zhì)管理，鉅細靡遺落實食品安全。全程皆提供透明及完整檢驗資訊，使消費者能「看見安心，食用放心」。

逐批檢驗，再送公正實驗室

老四川巴蜀麻辣燙近年斥資百萬建立自主檢驗實驗室，并聘用專業(yè)檢驗人員，自主把關(guān)中央工廠塬料與成品。從生鮮進料到完成每一批次，均進行檢驗分析，以確保食安。除此，定期將各批產(chǎn)品送SGS進行檢驗，在SGS安心平臺均可見到檢驗結(jié)果。

千年川味，品牌商機

老四川巴蜀麻辣燙，引領(lǐng)麻辣鴛鴦鍋風(fēng)潮

引進正宗川味「叁香叁椒叁料，七滋八味九雜」，以「麻辣」為品牌基礎(chǔ)，創(chuàng)新求變，引領(lǐng)臺灣麻辣鴛鴦鍋食尚風(fēng)潮。烹調(diào)川菜要領(lǐng)在展現(xiàn)食材層次，不論是烹飪技術(shù)，或是備料入味，均講究嚴格

中央工廠將傳統(tǒng)醬缸，轉(zhuǎn)為現(xiàn)代化SOP一站服務(wù)

老四川可依各品牌需要調(diào)配口味、進行標示，并提供樣品提送檢驗， 以便各品牌依各國食品法規(guī)要求進行預(yù)審。 由于各國之檢驗品項目不同，如美國的FCE/SID，請視個別需求進行洽商。

立即開展麻辣食品商機

現(xiàn)中央工廠已和國內(nèi)外數(shù)十間廠商開啟合作，從研發(fā)、產(chǎn)製、檢驗、品牌聯(lián)名代工等，均獲市場肯定。

全聯(lián)自有品牌美味堂 聯(lián)名老四川「麻辣滷味攤」

全聯(lián)自有品牌美味堂聯(lián)名老四川「麻辣滷味攤」系列，考量商品置放在冷藏區(qū)，要讓消費者加熱后不減風(fēng)味，因此採用傳統(tǒng)乾滷手法，調(diào)配特製麻辣醬，讓食材在包裹麻辣滷汁情況下，香氣口味絕佳。

結(jié)合豆油伯特色醬油提味 激盪出素食可食天香麻辣豆腐

老四川專精「麻辣」的多層次味覺特色，針對各品牌設(shè)計獨特「紅香麻辣」，滿足不同客群的味蕾。

老四川巴蜀麻辣燙加盟優(yōu)勢

1、品牌優(yōu)勢：

強大的品牌知名度，樹立了卓越的企業(yè)形象，合作商因此可獲得強大的品牌后盾。

2、市場優(yōu)勢：

老四川巴蜀麻辣燙推出的美食非常的平民化，不僅能夠讓更多的消費者們接受，在市場上的發(fā)展前景也非常不錯。現(xiàn)在很多人看中這個品牌，爭相加盟，為的就是可以從中把錢賺，讓每一位加盟商可以輕松成就一份屬于自己的事業(yè)。

3、投資優(yōu)勢：

對加盟商量身打造營建方案并協(xié)助實施，教加盟商如何從事經(jīng)營，使之成為較大的收益人。

4、產(chǎn)品優(yōu)勢：

老四川巴蜀麻辣燙總部會定期為加盟商提供較新的產(chǎn)品研究成果，保證店內(nèi)的產(chǎn)品不斷更新，時刻保持產(chǎn)品競爭力。

5、營銷優(yōu)勢：

老四川巴蜀麻辣燙及時總結(jié)各級加盟商和加盟商在經(jīng)營過程中典型的銷售經(jīng)驗，提供活動操作詳案，并予以活動指導(dǎo)。

6、培訓(xùn)優(yōu)勢：

具備強大先進專業(yè)的培訓(xùn)機構(gòu)，有自己獨到的管理理念和培訓(xùn)理念，來協(xié)助加盟商創(chuàng)業(yè)。

7、服務(wù)優(yōu)勢：

每個環(huán)節(jié)總部都會提供服務(wù)，在開店運營階段指導(dǎo)經(jīng)營銷售，讓加盟商開店無憂，經(jīng)營輕松。

8、技術(shù)優(yōu)勢：

強大的技術(shù)研發(fā)中心會根據(jù)市場不斷的變化，及時開發(fā)新產(chǎn)品并提供技術(shù)培訓(xùn)，讓加盟商永遠站在技術(shù)最前沿，保持良好的市場競爭力。

9、物流優(yōu)勢：

擁有自己的物流中心能夠?qū)⒐┴浨冷佅蚋鞯?，這就是從簽約到開店經(jīng)營，給加盟商提供了一站式服務(wù)。

老四川巴蜀麻辣燙加盟費多少錢

老四川巴蜀麻辣燙項目與普通常見的品牌不同，在保證品質(zhì)的情況下，給顧客帶來絕佳的體驗。多年來堅持為消費者負責(zé)，成為市場上為數(shù)不多的值得信賴的品牌之一。依照總部供給的一致規(guī)劃計劃進行，總部配送開業(yè)贈品及制造配備，一切服務(wù)、人員到位。老四川巴蜀麻辣燙加盟品牌前景非常不錯，正因為火爆的市場，現(xiàn)在開家是一個好選擇。老四川巴蜀麻辣燙不僅口碑非常好，而且加盟后的優(yōu)勢還有很多。

不管在城區(qū)還是在縣城，低的加盟費，低的門檻，讓更多的創(chuàng)業(yè)者紛紛選擇，能夠得到很好的創(chuàng)收結(jié)果，帶來紅紅火火的生意。如果創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者們對這個項目有信心，現(xiàn)在就可以行動起來加盟。老四川巴蜀麻辣燙的加盟費和整體加盟投入都不高，不管是有經(jīng)濟實力的加盟方還是小本加盟方都可以選擇加盟。老四川巴蜀麻辣燙是研究多年的的研究成果，凝聚了幾代人的心血，為世人創(chuàng)造了口福。心動不如行動，大家感興致就快來官網(wǎng)進行征詢吧!

老四川巴蜀麻辣燙加盟支持

1、品牌形象：

在獲得品牌授權(quán)之后，能夠獲得品牌形象的支持。這其中包含了店員服飾、店內(nèi)裝潢、品牌使用、商標授權(quán)等，大大提升了品牌形象統(tǒng)一性的同時，也可以利用品牌已經(jīng)積聚的合格市場認可度，打開銷路。

2、整店輸出：

籌備期間，將提供物配支持系統(tǒng)以及派遣導(dǎo)師親臨現(xiàn)場，提供開業(yè)前的籌備跟蹤服務(wù)、物資訂購和試營業(yè)管理等一系列的工作。

3、物流配送：

老四川巴蜀麻辣燙總部設(shè)有的物流配送中心，安全、快捷的服務(wù)讓加盟商永遠處于當?shù)厥袌銮把?，讓加盟商在前茅時間把握商機。

4、媒體廣告：

階段性地在中央電視臺及全國各大雜志、報紙、戶外、電視媒體上投放廣告，以提升加盟商的銷售業(yè)績。

5、市場運營：

專業(yè)的運營團隊，為每一位加盟商提供支持。

6、培訓(xùn)支持：

老四川巴蜀麻辣燙提供全面的系統(tǒng)培訓(xùn)，30天培訓(xùn)出合格廚師，讓無經(jīng)驗的加盟商也可輕松成為經(jīng)營行家。

7、選址裝修：

可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導(dǎo)下設(shè)計施工，但設(shè)計圖、施工材料等須得到總部認同，當然也可委托總部設(shè)計施工，確保統(tǒng)一形象。

8、開業(yè)指導(dǎo)：

開業(yè)籌備的分工與責(zé)任人劃分，推廣渠道的洽談，開業(yè)流程的演練，開業(yè)現(xiàn)場的監(jiān)督與指導(dǎo)，開業(yè)各項信息與數(shù)據(jù)的收集分析。

9、活動策劃：

提供廣告策劃方案，并協(xié)助策劃促銷活動。規(guī)范化的店面管理系統(tǒng)，確保加盟商生意的不錯。

10、區(qū)域保護：

嚴格的加盟商區(qū)域保護政策開店，每店設(shè)有區(qū)域保障，約定區(qū)域經(jīng)營，確定每區(qū)域加盟商店店盈利。

老四川巴蜀麻辣燙加盟條件

1、擁有完全的民事行為能力，自然人或法人均可。

2、認同老四川巴蜀麻辣燙品牌文化與經(jīng)營理念，具有流動資金。

3、對加盟老四川巴蜀麻辣燙的加盟要有正確的認知同時要有充分的心理準備。

4、在區(qū)域市場內(nèi)擁有獨立店面或經(jīng)營場所，并加盟總部評估。

5、能吃苦耐勞，有保持品質(zhì)穩(wěn)定和持之以恒的毅力。

6、認可老四川巴蜀麻辣燙的品牌理念，及其在市場定位。

7、提供合法的身份證，以便老四川巴蜀麻辣燙總部建立真實檔案。

老四川巴蜀麻辣燙加盟流程

1、了解信息：

咨詢、了解加盟政策、投資和經(jīng)營等。

2、項目考察：

審核通過后，簽訂意向書，加盟商負擔(dān)總部的前期考察費。

3、加盟申請：

與總部溝通協(xié)商確認細節(jié)加盟商可遞交申請保障知情權(quán)。

4、簽訂合同：

與加盟商之間對于加盟的問題沒有任何異議，便可以簽訂加盟合同，協(xié)商加盟事宜。

5、店址選擇：

老四川巴蜀麻辣燙總部協(xié)助加盟商確認商圈及選址，以保證加盟店后期的運營。

6、裝修設(shè)計：

提供店鋪平面圖、相片及身份證復(fù)印件，根據(jù)申請人提供的標準圖紙設(shè)計全套裝修圖紙，并根據(jù)裝修標準給予裝修設(shè)計。

7、加盟培訓(xùn)：

根據(jù)加盟商實際情況，提供相關(guān)培訓(xùn)。

8、新店開業(yè)：

人員到位，試營業(yè)?？偛砍掷m(xù)關(guān)注加盟商的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。

9、總部支持：

總部持續(xù)關(guān)注加盟商的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。