青島辣否麻辣餐飲管理有限公司成立于2015年，是海爾集團(tuán)海創(chuàng)匯投資的一家互聯(lián)網(wǎng)連鎖品牌創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺(tái)。旗下的“辣否”品牌是專注互聯(lián)網(wǎng)辣美食的全國(guó)連鎖品牌。截止到 2018 年底，全國(guó)加盟店面突破 100 家，西到烏魯木齊，東到山東威海，北到哈爾濱，南到廣州都有辣否店的建立。

新鮮海鮮品種豐富：

精選新鮮海鮮水產(chǎn)，此外還有家禽家畜、豆制蔬菜，單品多達(dá)數(shù)十種。

獨(dú)特味道料包直供：

19種秘制料包四十多位烹飪大師研發(fā)秘方，全國(guó)門店統(tǒng)一供應(yīng)配送。

美味結(jié)合突出特色：

燒制、麻辣鹵制、麻辣腌制、麻辣醬香、掉渣小吃、罐裝專供。

每月新品研發(fā)不斷：

產(chǎn)品創(chuàng)新，每月28號(hào)辣否日，陸續(xù)推出1-2款新菜品，淘汰老菜品。

辣否加盟品牌故事

辣否追求“無(wú)辣不歡，食欲全開(kāi)”的辣美食，我們堅(jiān)持做“未嘗永遠(yuǎn)未知”的麻辣海鮮。截止2018年、直營(yíng)店面6家，年度營(yíng)業(yè)額突破 2000 萬(wàn)。辣否品牌營(yíng)業(yè)額突破 1.2 億。 2加盟店面突破 100 家。北到哈爾 濱，南到廣州，東到威海，西到烏魯 木齊全范圍覆蓋累計(jì)年?duì)I業(yè)額突破 2 億，累計(jì)訂餐用戶已超過(guò) 300 萬(wàn)人。2019年4月第七家直營(yíng)店在青島李滄樂(lè)客城開(kāi)業(yè)

辣否加盟發(fā)展歷程

JUI 2015：辣否創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)成立

DEC 2015：辣否青島中央廚房建成

JUN 2016：獲得稻城十大特色美食榮譽(yù)

JUN 2017：辣否聯(lián)合中國(guó)廚師協(xié)會(huì)建立產(chǎn)品研發(fā)中心

APR 2018：辣否建立首家調(diào)料生產(chǎn)基地

NOV 2018：辣否在藍(lán)海股權(quán)交易中心掛牌上市

JAN 2019：辣否濟(jì)南分公司建成

辣否加盟支持

品牌支持：在合同約定期限內(nèi)享有“鼎哆味”的商標(biāo)、專有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式、文化體系的全方位支持。

選址支持：協(xié)助加盟商進(jìn)行店面選址、商圈調(diào)查、SWOT分析。

營(yíng)建支持：按照“鼎哆味”的統(tǒng)一裝修風(fēng)格，為加盟店提供科學(xué)而合理的功能區(qū)規(guī)劃，協(xié)助裝修公司完成店面的裝修設(shè)計(jì)“鼎哆味”品牌淵源、標(biāo)識(shí)標(biāo)徽、文化掛件的上墻等系列營(yíng)建工作。

營(yíng)運(yùn)管理支持：為加盟商提供管理體系資料供加盟商參考與學(xué)習(xí)。并為加盟店提供人員培訓(xùn)、日常經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)業(yè)狀況診斷、盈虧平衡分析、成本控制、崗位設(shè)置等營(yíng)運(yùn)管理支持。

技術(shù)支持：為加盟店提供后廚人員的技能培訓(xùn)，以及“鼎哆味”品牌底料的專業(yè)調(diào)制技術(shù)、特色菜品的制作要領(lǐng)、新菜品、新技術(shù)的研究開(kāi)發(fā)等系列支持。

物流支持：為加盟店提供前廳和后廚的專用物品配送、專用特色底料配送支持。

營(yíng)銷支持：為加盟店提供開(kāi)業(yè)慶典、節(jié)假日、周年慶的促銷策劃方案，營(yíng)銷禮品開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)交流及效果評(píng)估。

廣告支持：總部定期或不定期的在全國(guó)性媒體上、公司網(wǎng)站上進(jìn)行品牌廣告宣傳，助推加盟店業(yè)績(jī)提升。

督導(dǎo)支持：總部將委派專業(yè)督導(dǎo)人員，針對(duì)全國(guó)加盟店進(jìn)行定期或不定期的巡回督導(dǎo)與核查，親臨現(xiàn)場(chǎng)為加盟店排憂解難。

辣否加盟優(yōu)勢(shì)

1、品牌優(yōu)勢(shì)：集團(tuán)化運(yùn)作，多家加盟店管理服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，是辣否加盟商最有力的保障。

2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：辣否，獨(dú)家調(diào)配秘方，經(jīng)典串串香美味。

3、團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)：加盟辣否，總部金牌專家團(tuán)隊(duì)全程扶持，為辣否加盟商創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航。金牌營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)從選址到開(kāi)店全程化扶持，讓您創(chuàng)業(yè)無(wú)憂。

4、操作優(yōu)勢(shì)：辣否，快捷、高效、省心，全國(guó)統(tǒng)一的會(huì)員系統(tǒng)，操作方便，省時(shí)省力，獨(dú)家專利智能廚房設(shè)備，讓您創(chuàng)業(yè)無(wú)憂。

5、形象優(yōu)勢(shì)：辣否的店面形象、員工形象、VI形象是由專業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)統(tǒng)一制作，使全國(guó)辣否加盟店擁有時(shí)尚、簡(jiǎn)約、美觀、大方的展示形象。

辣否加盟費(fèi)分析

辣否商鋪面積一般在30平米，租金以及其他的費(fèi)用加起來(lái)不超過(guò)1萬(wàn)元。店面所需支付的房租水電費(fèi)主要是看加盟商所選的加盟地以及店面的大小以及所選的區(qū)域、商圈及街道所來(lái)決定的。店內(nèi)裝修費(fèi)差不多在1-2萬(wàn)元，加盟商的店面裝修風(fēng)格工作必須符合總部對(duì)店面裝修要求和內(nèi)部設(shè)施布置的要求。只需1名員工即可，員工酬勞包括了社保、基本的工資等費(fèi)用，在等級(jí)不同的城市其標(biāo)準(zhǔn)也不同，制定員工的待遇的時(shí)候，要根據(jù)實(shí)際的情況進(jìn)行制定。預(yù)備一定量的流動(dòng)資金，流動(dòng)資金金額的多少一般會(huì)根據(jù)店面的大小、位置及經(jīng)營(yíng)狀況決定。

辣否加盟利潤(rùn)分析

辣否利潤(rùn)怎么樣?辣否店投資小對(duì)于小規(guī)模的辣否店一般投資比較小，比如一間30平方米左右的辣否，包括裝修在內(nèi)估計(jì)投入1元即可。因?yàn)槔狈癫粫?huì)衰敗，投資小，所以風(fēng)險(xiǎn)不是很大。一般說(shuō)來(lái)，這類店利潤(rùn)非常高，可以達(dá)到100%以上，只要每期營(yíng)業(yè)額達(dá)到0.4-0.6萬(wàn)元，就不會(huì)虧本。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，辣否平均毛利率在60%-70%。相比其他行業(yè)20%的平均零售，其利潤(rùn)高出3倍左右。

辣否加盟流程

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的投資顧問(wèn)咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

2、實(shí)地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與辣否加盟公司工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：辣否加盟總部對(duì)投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合同。

5、繳納費(fèi)用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：總部為辣否加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

8、開(kāi)業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。

辣否加盟條件

1.辣否讓你的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想成功起航。

2.本人及家人身體健康，有從事本行業(yè)的激情和熱情。

3.認(rèn)可并接受辣否項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)理念和模式，有志于創(chuàng)造投資的人。

4.提供合法身份證，以便總部建立真實(shí)的檔案。

5.執(zhí)行和遵守辣否項(xiàng)目的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系。

6.具有獨(dú)立法人資格或經(jīng)濟(jì)實(shí)力較強(qiáng)的自然人。

7.具有良好的合作意識(shí)、良好的辣否商業(yè)信譽(yù)。

8.能夠全身心投入到經(jīng)營(yíng)中，且具備一定的市場(chǎng)敏感度。