湘鄂情湘菜以湘、鄂菜為主并吸收魯、川、淮揚等各大菜系精萃，并將四季時蔬與稀有珍饈相融合、傳統(tǒng)與時尚相結(jié)合的“健康美食”餐飲理念貫穿其中，逐漸形成了具有荊楚美食風(fēng)格又博采眾長的湘鄂情湘菜個性化菜品體系，在人文情愫、營養(yǎng)、食療方面獨具新的特色。湘鄂情湘菜獨特的菜品和研發(fā)機制使湘鄂情湘菜在餐飲行業(yè)日益激烈的競爭中保持優(yōu)勢地位。

湘鄂情湘菜品牌釋義

A、企業(yè)Logo主圖由一個大圓和漢字“香”組成，大圓代表餐盤，客知盤中餐，美美皆飄香;大圓內(nèi)的“香”字，既代表了湘鄂情湘菜菜品出品的美味，又與湘鄂情湘菜的“湘”諧音。

B、“香”字上半部的“天”代表“民以食為天”的古訓(xùn)，下半部是一個小姑娘的笑臉。小姑娘的笑臉像個“周”字，笑臉中間部分像個“吉”字，代表天天周到，吉祥如意。

C、小姑娘的辮子像編鐘，代表湖北的荊楚文化。

D、小姑娘的笑臉有三層含義： 1、“笑”迎天下客; 2、香“口”吃四方; 3、來到湘鄂情湘菜，天天好心情。

E、將大圓內(nèi)的“香”字倒過來看，像個酒杯，兩橫一豎是“干”字;同時編鐘又像一個倒置的酒杯，合在一起組成“干杯”。

湘鄂情湘菜賦

湘鄂兩省，以洞庭分南北，實衣帶之毗鄰。自古為荊楚之地，有楚文化名震四海，驚艷天下。楚地文化，神奇譎秘，氣象萬千;老莊玄學(xué)，屈宋辭騷，開浪漫主義先河;帛畫竹簡，青銅磚瓦，展楚漢藝術(shù)雄風(fēng)。

湘鄂情湘菜酒店雛形于荊楚大地，展翅于特區(qū)深圳，騰飛于首都北京。堅持以人為本，倡導(dǎo)以德治店，熱忱以情待人，銳意發(fā)展創(chuàng)新。融湖湘、荊楚文化底蘊為內(nèi)涵，集湘、鄂、川、粵菜系之大成，迎來五湖四海賓客，引領(lǐng)美食文化新風(fēng)。

湘鄂情湘菜人既鐘情于食，更注重于情，連鎖建店，規(guī)?；趾?，興企業(yè)文化，傳楚漢遺風(fēng)，鸞飛鳳翥，日升月恒，綠色餐飲常綠，生命之樹長青，廣交天下?lián)从?，笑納各界佳朋，誠可謂同聲同氣同樂，鄉(xiāng)情親情友情，其樂融融，其意融融。

湘鄂情湘菜自誕生以來，勇于開拓創(chuàng)新，與時俱進，在競爭激烈的中國餐飲市場中，千錘百煉，敬業(yè)修德，建立了以“傳播餐飲文化、齊聚人間真情”為使命，以“重情義 勤創(chuàng)新”為宗旨，以“情聚四海，義滿天下”為客戶觀的企業(yè)文化體系，湘鄂情湘菜為創(chuàng)造“引領(lǐng)行業(yè)革命，成就卓越人生”的一流企業(yè)奠定了堅實基礎(chǔ)。湘鄂情湘菜將充分利用“湘鄂情湘菜”品牌及文化的影響力和菜肴制作工藝優(yōu)勢，著力進行現(xiàn)代企業(yè)制度建設(shè)，不斷提高和壯大自身核心競爭力;將按照以品牌經(jīng)營為核心、以連鎖發(fā)展為重點、以工業(yè)化生產(chǎn)配送為支撐、統(tǒng)籌兼顧的發(fā)展思路，力爭在橫向連鎖化、縱向產(chǎn)業(yè)化以及覆蓋全國的網(wǎng)絡(luò)化物流配送運營平臺上發(fā)展為全國一流的餐飲品牌，并實現(xiàn)國際化擴張。

目前，湘鄂情湘菜在公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在社會各界的大力支持和全體員工的共同努力下，立足北京，放眼全國，完善產(chǎn)業(yè)鏈，拓展新市場，朝著將湘鄂情湘菜建設(shè)成為一家“品牌知名、管理科學(xué)、創(chuàng)新能力強、核心競爭力突出”的國內(nèi)著名餐飲品牌的戰(zhàn)略目標而奮勇前行。

湘鄂情湘菜加盟前景，多樣吸金 龐大的市場空間!

我國社會經(jīng)濟的穩(wěn)步發(fā)展和消費需求水平的不斷提高，為餐飲業(yè)的持續(xù)快速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。目前，我國餐飲業(yè)經(jīng)營網(wǎng)點已達350多萬家，從業(yè)人員超過1500萬人，據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，今年上半年全國餐飲業(yè)實現(xiàn)營業(yè)額2327.2億元，比去年同期增加319.9億元、增長15.9%，增幅比社會商品零售總額增長多出7.3個百分點，在去年年營業(yè)額實現(xiàn)4368.9億元，同比增長16.4%的基礎(chǔ)上，繼續(xù)呈現(xiàn)穩(wěn)步快速發(fā)展的良好勢頭。

餐飲業(yè)發(fā)展迅速，有眾多特點。餐飲企業(yè)面向家庭、私人消費的經(jīng)營業(yè)務(wù)持續(xù)增加，成為企業(yè)經(jīng)營中的主體。同時節(jié)假日消費與休閑消費走人家庭，餐飲成品、半成品、速凍、方便食品的發(fā)展勢頭更趨增強，開發(fā)與生產(chǎn)范圍更加廣泛，進一步滿足了市場消費的需求，形成行業(yè)發(fā)展新的經(jīng)濟增長點。行業(yè)規(guī)模不斷擴大，經(jīng)營領(lǐng)域不斷拓寬，服務(wù)方式日趨豐富，使我國餐飲市場更趨繁榮興旺，成為行業(yè)快速發(fā)展和保持較高增長勢頭的重要力量。連鎖經(jīng)營加快發(fā)展。

湘鄂情湘菜加盟優(yōu)勢，實力雄厚 經(jīng)驗豐富

1、加盟方與北京湘鄂情湘菜集團股份有限公司(簡稱湘鄂情湘菜)雙方合作于物業(yè)所在地成立餐飲公司，湘鄂情湘菜出資占股67%，合作方出資占股33%，該合資餐飲公司與北京湘鄂情湘菜集團股份有限公司簽訂加盟合同。前期開辦費用和裝修建設(shè)投入按股份比例由雙方出資;餐飲公司與業(yè)主簽訂房屋租賃合同;每月由加盟公司按營業(yè)額的10%向湘鄂情湘菜上交品牌使用費和管理服務(wù)費。風(fēng)險共擔(dān)，成果共享。

2、加盟公司成立后，一次性向北京湘鄂情湘菜集團股份有限公司交納加盟費(每1千平方米為人民幣一百萬)，由北京湘鄂情湘菜集團股份有限公司對加盟店進行裝修平面設(shè)計及公開招投標。

3、經(jīng)營管理團隊由北京湘鄂情湘菜集團股份有限公司派出，基礎(chǔ)員工由加盟店負責(zé)招聘。

4、加盟方參與財務(wù)管理，與涉及開店的各政府職能管理部門進行有效溝通以保障正常的依法經(jīng)營。

5、由湘鄂情湘菜提供具有湘鄂情湘菜風(fēng)格的店面設(shè)計及平面布局。

6、由湘鄂情湘菜把握造價控制，保證店鋪投資科學(xué)合理。

7、由湘鄂情湘菜提供相關(guān)人員培訓(xùn)。

8、由湘鄂情湘菜提供菜單編制及定價。

湘鄂情湘菜加盟支持，四大戰(zhàn)略扶持，打造優(yōu)質(zhì)品牌

1 管理支持

人事管理、培訓(xùn)管理、員工激勵、行政管理、報表管理、會計作業(yè)、營運分析、行銷管理、公關(guān)風(fēng)險管理、開店作業(yè)管理、門市作業(yè)管理、門市績效管理評估、倉儲作業(yè)管理、采購作業(yè)管理、盤點作業(yè)管理等;

2 營銷支持

品牌形象、企業(yè)文化支持，廣告宣傳支持，促銷公關(guān)活動支持，信息系統(tǒng)的支持，營銷支持等;

3 培訓(xùn)支持

產(chǎn)品知識、經(jīng)營管理、人力資源、銷售技巧、客戶服務(wù)、顧客滿意、促銷推廣與活動、客戶管理等;

4 信息網(wǎng)絡(luò)支持

全國聯(lián)網(wǎng)分銷網(wǎng)絡(luò)、全國聯(lián)網(wǎng)協(xié)作平臺、企業(yè)門戶網(wǎng)站推廣。

湘鄂情湘菜加盟費用多少錢?費用低，只需要投資5-10萬元

湘鄂情湘菜屬于鄂情集團，這個品牌成立于2007年，注冊資金高達八千萬元，旗下產(chǎn)品種類齊全，因為發(fā)展的好，而先后獲得“全國綠色餐飲企業(yè)”等諸多榮譽稱號，目前加盟店遍布全國各地，只要五到十萬即可加盟。湘鄂情湘菜是典型的湘菜餐廳，有12大系列200種湘味菜品，操作簡單，易學(xué)會，高毛利，低費用，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)豐富合理，綜合南北方飲食差異，根據(jù)地域靈活選擇。

只需要5-10萬即可投資開店。湘鄂情湘菜擁有獨立的品牌運營中心，形成了獨立的管理體系，可為加盟商提供全方位加盟服務(wù)，是不可多和的湘菜加盟項目。湘鄂情湘菜加盟費一般是多少呢?比麥當(dāng)勞價格低，比其他中式快餐口味好，人均消費幾十元，所以只需要小投資，5萬到10萬，就可以擁有一家湘鄂情湘菜店。不需要廚師，降低管理難度，任何人都能管理好一家店。餐品制作完全標準化，機械化，快速出餐，更低費用，更高利潤。

湘鄂情湘菜加盟利潤怎么樣?利潤可觀，開店有的賺

湘鄂情湘菜連鎖品牌是北京湘鄂情湘菜集團股份有限公司旗下品牌之一，湘鄂情湘菜一直專注于飲食領(lǐng)域的發(fā)展，為世人提供快餐、營養(yǎng)豐富健康、美味的純正湘菜特色及原盅蒸品的湘味特色和快餐服務(wù)為核心，致力于中式快餐的品牌化、標準化、國際化的發(fā)展。

湘鄂情湘菜是目前非常具有發(fā)展?jié)摿陀绊懥Φ闹惺娇觳推放疲兄詈竦奈幕滋N，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的經(jīng)營模式。湘鄂情湘菜以純正湘菜為特色，原盅密蒸的核心技術(shù)，以飄香湘辣，鮮香美味的獨特風(fēng)味，贏得消費者對餐廳的忠誠度，從而獲得穩(wěn)定的利潤率。

湘鄂情湘菜加盟條件

湘鄂情湘菜加盟商資格

1、認同湘鄂情湘菜公司理念，經(jīng)營模式和產(chǎn)品。

2、熱愛餐飲行業(yè)，有決心和信心，全心投入經(jīng)營。

3、有一定的經(jīng)營能力。

4、愿意接受總部的管理。

5、良好的品德和誠信，無不良信譽記錄。

6、有一定的資金實力。

7、有合法經(jīng)營場所，所在地區(qū)社會資源豐富 。

8、有相關(guān)經(jīng)驗優(yōu)先。

湘鄂情湘菜加盟店面要求

1、物業(yè)面積在3000平米以上，位于直轄市、省會城市(包括經(jīng)濟發(fā)展狀況接近省會城市的其他城市)繁華地段。

2、交通便利且房屋結(jié)構(gòu)合理。

3、位置臨街且具有獨立進出口，適合從事餐飲業(yè)經(jīng)營。

4、物業(yè)符合環(huán)保評估要求。

5、自有停車位滿足經(jīng)營需求，有獨立進出的門頭及員工進出通道，有獨立廣告標識位置。

湘鄂情湘菜加盟流程

1、了解相關(guān)信息，電話、微信、加盟網(wǎng)咨詢。

2、審核加盟商是否具有資質(zhì);

3、實地來湘鄂情湘菜公司了解情況;

4、簽訂湘鄂情湘菜加盟合同書;

5、開店商圈選擇，精確選址評估;

6、設(shè)計圖紙，店鋪裝修;

7、人員管理、操作、運營培訓(xùn);

8、物流配送原材料、設(shè)備、物料;

9、籌備開業(yè)計劃;

10、運營實地督導(dǎo)與遠程指導(dǎo);