上海是中華美食的大觀園，作為國(guó)際性的大都市，上海的特點(diǎn)是善于取人之長(zhǎng)，廣納博采，淘小館上海菜則匯聚了蘇浙徽等多個(gè)地區(qū)的飲食特色，博采眾長(zhǎng)而自成一格，可以說(shuō)是集全國(guó)菜系之大成者，為眾多人士青睞。淘小館上海菜餐廳的內(nèi)飾裝潢中西合璧又摩登典雅，透著一種老上海特有的優(yōu)雅與考究。穩(wěn)重的深棕木雕花屏風(fēng)，隔出較為私密的臨窗空間。輕紗帷幔、小臺(tái)燈、藏酒、老照片、油畫(huà)，帶著溫暖的氣息充溢在空間里。一些新古典主義的氣息體現(xiàn)在仿古地磚、白色實(shí)木圓柱護(hù)墻板、鉚釘沙發(fā)和懸掛著西班牙式的黑色花枝大吊燈，

淘小館上海菜整體感覺(jué)繁與簡(jiǎn)搭配適當(dāng)，疏密有度。每間包房都設(shè)有落地窗引入自然光，浮金枝形吊燈浸在曖昧的光線(xiàn)里，復(fù)古的米色壁紙、Art Deco風(fēng)格的鉚釘絲絨沙發(fā)、餐桌上的絲緞餐巾，細(xì)節(jié)處也有一些講究，令人感到非常放松舒服。“海納百川，異彩紛呈”是淘小館上海菜肴的特點(diǎn)，其經(jīng)典有品多如繁星，具有代表性的如：八寶辣醬、八寶鴨、紅燒魚(yú)、玉兔大烏參、扣三絲、油爆蝦、大湯黃魚(yú)、雪菜豆瓣酥、清蒸大閘蟹、糟毛頭、紅燒對(duì)蝦、芹菜魷魚(yú)卷、走油蹄膀等等。

此外，上海素菜也很有特色，它以蔬菜、豆制品、冬菇、木耳、筍等作為原料，精心燒制出類(lèi)似山珍海味、家禽魚(yú)肉的一段《花樣年華》，王家衛(wèi)藉著淘小館上海菜，在片中不露聲色地玩轉(zhuǎn)舊上海風(fēng)情，勾起了許多人的無(wú)限情懷;一篇《傾城之戀》，透過(guò)白流蘇和范柳原到香港吃淘小館上海菜的寥寥幾筆，我們看到了張愛(ài)玲對(duì)淘小館上海菜的情有獨(dú)鐘。本書(shū)為你呈現(xiàn)50道經(jīng)典淘小館上海菜，鮮靚咸甜，舒爽開(kāi)胃，品味淘小館上海菜的柔情蜜意!

淘小館上海菜加盟優(yōu)勢(shì)：總部運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)完善,整店輕松復(fù)制

1、協(xié)助選址：

全方位的市場(chǎng)調(diào)研，專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)店鋪選址，市場(chǎng)分析與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，投資預(yù)算與回報(bào)分析。

2、開(kāi)業(yè)扶持：

淘小館上海菜總部提供新店開(kāi)張所需要的宣傳設(shè)計(jì)，并安排人手協(xié)助開(kāi)店。

3、統(tǒng)一管理：

淘小館上海菜總部對(duì)所有門(mén)店采用統(tǒng)一的系統(tǒng)化管理出入庫(kù)，全國(guó)統(tǒng)一價(jià)格。

4、總部培訓(xùn)：

商品技術(shù)、銷(xiāo)售服務(wù)、商品知識(shí)等店鋪運(yùn)營(yíng)一體化指導(dǎo)培訓(xùn)服務(wù)。

5、品牌宣傳：

總部會(huì)定期參加大型品牌宣傳會(huì)，對(duì)產(chǎn)品品牌進(jìn)行宣傳策劃及推廣。

6、裝修設(shè)計(jì)：

淘小館上海菜總部為加盟商提供統(tǒng)一的店鋪形象設(shè)計(jì)，店鋪裝修設(shè)計(jì)。

淘小館上海菜加盟費(fèi)需要多少錢(qián)？小本創(chuàng)業(yè),輕松走向成功

淘小館上海菜是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收費(fèi)用快的創(chuàng)業(yè)品牌，而且門(mén)面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外，店運(yùn)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。

該品牌是有市場(chǎng)前景的好項(xiàng)目，用專(zhuān)業(yè)的眼光鎖定當(dāng)下流行趨勢(shì)，目前加盟費(fèi)大概5-10萬(wàn)元左右，是從投資者的角度出發(fā)的良心企業(yè)，品牌的加盟費(fèi)很平價(jià)。了解更多加盟商們可以通過(guò)留言等方式和取得咨詢(xún)。

關(guān)于創(chuàng)業(yè)，只要你大膽一些，肯放開(kāi)手和心中的芥蒂，那么相信經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力，成功會(huì)成為必然，所以大膽去選擇吧!所以希望有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的小伙伴們，可以盡快做出決定，有成熟的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)在前方為你導(dǎo)航，還有什么好怕的呢?

淘小館上海菜加盟保障：經(jīng)營(yíng)更輕松,掃除一切創(chuàng)業(yè)障礙

一、選址支持：公司協(xié)助調(diào)查市場(chǎng)，協(xié)助選擇店面選址意見(jiàn)，考察周邊消費(fèi)人群，人群消費(fèi)能力人均消費(fèi)水平，日營(yíng)業(yè)額估算房屋結(jié)構(gòu)總加盟等。

二、技術(shù)支持：公司協(xié)助加盟店規(guī)劃設(shè)計(jì)布局、店面設(shè)計(jì)、裝修風(fēng)格設(shè)計(jì)、菜牌酒水牌設(shè)計(jì)以及單據(jù)、印刷品、牌匾、工作服、指示牌、收銀系統(tǒng)、樓面布局設(shè)計(jì)等全套VI設(shè)計(jì)。

三、施工及設(shè)備支持：主要針對(duì)店面施工裝修。公司對(duì)加盟整體裝修，進(jìn)行指導(dǎo)及工程驗(yàn)收，包括樓面設(shè)施設(shè)備、廚房設(shè)施設(shè)備、樓面散件、營(yíng)業(yè)區(qū)軟件裝飾、設(shè)施設(shè)備調(diào)試、工程驗(yàn)收等。

四、財(cái)務(wù)支持：公司財(cái)務(wù)部對(duì)加盟商進(jìn)行財(cái)務(wù)軟件遠(yuǎn)程協(xié)助輔導(dǎo)，包括軟件熟悉及正確使用。

五、培訓(xùn)支持：加盟商到公司商學(xué)院進(jìn)行3天理論培訓(xùn)和10天實(shí)踐培訓(xùn)、人員定崗定編，公司將為加盟店核心崗位人員(店長(zhǎng)和廚務(wù)經(jīng)理)進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)、管理模式等專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。公司將定期舉辦加盟店經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)培訓(xùn)，新品研發(fā)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)交流會(huì)。此外，還有禮儀服務(wù)、業(yè)務(wù)提升、營(yíng)業(yè)員培訓(xùn)、企業(yè)文化導(dǎo)入、店內(nèi)文化以及現(xiàn)場(chǎng)氣氛活動(dòng)元素等導(dǎo)入。對(duì)后廚的空間規(guī)劃設(shè)計(jì)，省人，省時(shí)，省力，低成本，率和高出品率，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

六、營(yíng)銷(xiāo)策劃支持：①公司為您量身定制專(zhuān)業(yè)化開(kāi)業(yè)慶典營(yíng)銷(xiāo)策劃方案;②公司為您精心打造年度節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)策劃方案;③公司為您提供統(tǒng)一的新品推廣策劃方案;④公司為您提供品牌宣傳方案。

七、店面指導(dǎo)支持：公司對(duì)加盟店開(kāi)業(yè)籌備期間的設(shè)備訂購(gòu)、設(shè)備驗(yàn)收、原物料、裝飾材料訂購(gòu)、人員培訓(xùn)及考核、設(shè)備調(diào)試、生產(chǎn)加工、營(yíng)業(yè)評(píng)估等進(jìn)行全程跟蹤指導(dǎo)。

八、運(yùn)營(yíng)支持：定期回訪是必不可少的過(guò)程。開(kāi)業(yè)期間公司將派市場(chǎng)專(zhuān)人前往加盟店進(jìn)行運(yùn)營(yíng)及考察5-7天，且總部會(huì)時(shí)刻關(guān)注加盟店經(jīng)營(yíng)情況。定期回訪包括：①公司客服人員定期對(duì)加盟店電話(huà)回訪，給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo);②公司督導(dǎo)人員定期對(duì)加盟店經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)進(jìn)行評(píng)估和現(xiàn)場(chǎng)答疑指導(dǎo)，共同制定整改方案;③公司客服人員保持24小時(shí)待機(jī)，隨時(shí)提供指導(dǎo)。

淘小館上海菜加盟條件

1、本人和家庭健康狀況良好，具有完全民事能力。

2、認(rèn)同淘小館上海菜品牌及企業(yè)文化，認(rèn)同淘小館上海菜經(jīng)營(yíng)理念和管理模式，服從總部統(tǒng)一管理。

3、申請(qǐng)人須具備相應(yīng)的資金實(shí)力和社會(huì)資源，有條件在淘小館上海菜公司的規(guī)范下選址投資開(kāi)設(shè)獨(dú)立的淘小館上海菜品牌店。

4、加盟商必須在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)擁有獨(dú)立店面或經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，并通過(guò)總部評(píng)估。

5、執(zhí)行和遵守品牌的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系。

6、具有為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)，自覺(jué)維護(hù)淘小館上海菜品牌聲譽(yù)。

7、有創(chuàng)業(yè)意志及吃苦耐勞精神。

淘小館上海菜加盟流程

1、加盟申請(qǐng)、了解品牌，咨詢(xún)、溝通、提交加盟申請(qǐng)

2、考察加盟、考察評(píng)估溝通洽談簽訂合約

3、開(kāi)業(yè)籌備、確認(rèn)店址、設(shè)計(jì)、裝修、備貨、發(fā)貨

4、扶持開(kāi)店、店務(wù)指導(dǎo)培訓(xùn)、店長(zhǎng)、銷(xiāo)售人員培訓(xùn)、試營(yíng)業(yè)

5、正式營(yíng)業(yè)、專(zhuān)家駐店、策劃開(kāi)業(yè)

6、服務(wù)跟進(jìn)、建立客戶(hù)檔案、專(zhuān)家定期培訓(xùn)并指導(dǎo)